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Rayon Traiteur

Sauté de Veau Corse aux Olives- Pates - Rayon Traiteur

portion de 450g

GAMME SÉLECTION

TR-E-SVOOL-922

10,90 € (14,44€ / )

Sauté de Veau Corse aux Olives

Promo !

Disponible

Le Veau

Sauté De Veau PREMIUM

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

VE-S-SAUO-0791

18,80 € (18,80€ / kg)

Morceaux de viande de qualité gouteuse, authentique et parfumé idéal pour les plats typique régionaux tel que le veau aux olives

Filet de Poulet Jaune - barquette de 1 Kg

Promo !

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La Volaille

Filet de Poulet Jaune - barquette de 1 Kg

15,60 € (15,30€ / )

En stock

Rayon Traiteur

Poulet au Curry - Riz - Rayon Traiteur

portion de 450g

GAMME SÉLECTION

TR-E-POC-943

10,90 €

Poulet au curry

Côtes De Porc - ensemble de 1kg - origine France

Disponible

Le Porc

Côtes De Porc - ensemble de 1kg - origine France

4 pièces de 250g

GAMME EXCELLENCE

PO-E-COTE-0153

8,40 € (12,90€ / kg)

Pièce charnue, peu grasse, avec os à poêler, braiser ou griller. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Disponible

Le Boeuf

Basse Côte De Boeuf

4 pièces de 250g

GAMME EXCELLENCE

BO-E-BASS-0027

18,90 € (16,80€ / kg)

Coupée en fine tranche à mariner elles peut être grillée ou poêlée, la basse côte doit être cuite à feu vif afin de bien saisir la surface de la viande et caraméliser les sucs qui maintiendront un maximum de jus à l’intérieur.

Pilons de Poulet Jaune - barquette de 800gr

Promo !

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La Volaille

Pilons de Poulet Jaune - barquette de 800gr

5,65 €

Disponible

Le Porc

Roti De Porc Origine France

1 pièce de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

PO-E-ROTI-0152

10,80 € (9,80€ / kg)

Pièce de choix, moelleuse et savoureuse, peu grasse, à rotir Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

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Rayon Traiteur

Filet mignon de Porc Sauce Moutarde - Pommes grenailles- Rayon Traiteur

portion de 400g

GAMME SÉLECTION

TR-E-FMPOIV-1002

10,90 €

15Filet mignon de Porc Sauce Poivre Vert Pommes de terre

Haut de Cuisses de Poulet Jaune - barquette de 1kg

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La Volaille

Haut de Cuisses de Poulet Jaune - barquette de 1kg

6,30 €

Escalope de Veau Milanaise - Fait Maison

Disponible

Le Veau

Escalope de Veau Milanaise - Fait Maison

1 pièce de 150gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-ESCA-0094

3,80 €

Escalope de veau enrobée de panure prêt à cuire

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Rayon Traiteur

Poulet Basquaise - Riz- Rayon Traiteur

portion de 450g

GAMME SÉLECTION

TR-E-POBQ-924

10,90 € (14,44€ / )

Poulet Basquaise

Cuisses de Poulet Jaune - barquette de 1kg

Promo !

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La Volaille

Cuisses de Poulet Jaune - barquette de 1kg

7,50 € (7,32€ / )

Promo !

Disponible

Le Boeuf

Rosbeef *** Boeuf Limousin

1 pièce de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-ROTI-0018

18,90 € (18,90€ / kg)

Pièce de viande de qualité à rotir : plat simple et idéal des repas familiaux. Apprécié également froid. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Filet de Poulet Jaune - barquette de 600gr

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La Volaille

Filet de Poulet Jaune - barquette de 600gr

9,95 €

Pot au Feu De Boeuf Label Rouge Charolais Du Bourbonnais

Promo !

Disponible

Le Boeuf

Pot au Feu De Boeuf (morceaux avec os et sans os) PROMO

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-BOUR-0568

12,90 € (12,90€ / kg)

Morceaux de viande de choix pour un bon Pot au Feu réussi

Aiguillette de Poulet Jaune - barquette de 450

Promo !

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La Volaille

Aiguillette de Poulet Jaune - barquette de 450

9,52 €

Cuisses de Poulet Jaune - barquette de 500gr

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La Volaille

Cuisses de Poulet Jaune - barquette de 500gr

4,08 €

Disponible

Le Boeuf

Rumsteck Boeuf VBF- 4 Tranches de 200gr

4 pièces de 200g

GAMME SÉLECTION

BO-E-RUMS-0024

19,90 €

Un des morceaux les plus maigres du boeuf. À déguster épais, grillé ou poêlé

Disponible

Le Boeuf

Steak Hache 130gr Pur Boeuf 15% Mg par 4

4 pièces de 130g

GAMME SÉLECTION

BO-S-STEA-0342

10,35 € (19,90€ / kg)

100% Boeuf 15% de matières grasses - Origine France - Elaboré en Corse - rapport collagène <12% - s/atm protectrice - A consommer cuit à coeur rapidement après ouverture - A conserver entre 0°/+2°C

Disponible

La Volaille

Filet de Poulet certifié Classe A s/v

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

VO-S-HAUT-0081

14,80 € (15,80€ / kg)

Charnue à chair grasse et fondante pour tout type de cuisson à la poêle, au four, en cocotte ou barbecue

Merguez Charcutière Maison - 1Kg - Rayon LS

Disponible

La Saucisserie

Merguez Charcutière Maison - 1Kg - Rayon LS

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

SA-S-MERG-0201

14,80 € (14,80€ / kg)

Boeuf / Mouton

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Rayon Traiteur

Tripettes de Veau - Pommes de Terre - Rayon Traiteur

portion de 700g

GAMME SÉLECTION

TR-E-SVOOL-1034

10,90 €

Tripette de Veau - Pommes de Terre

Disponible

Le Boeuf

Viande Hachée Pur Boeuf 5% Mg - Portion de 1 Kg - Rayon Traditionnel

1 pièce de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

BO-S-STEA-0824

19,90 € (20,32€ / kg)

100% Boeuf 5% de matières grasses - Origine France Haché à la minute par notre Boucher

Escalopes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette...

Disponible

Le Veau

Escalopes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette s/atm - LS

ensemble de 330 gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-ESCA-0525

10,40 € (31,52€ / kg)

"Special petit conditionnement". Tranche fine tendre et maigre à cuire rosé poêler, panée ou à la crème

Kit Brochettes de Gigot d'Agneau marinées

En stock

La Volaille

Brochettes de Poulet au Curry - LS - Condt par 1Kg

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

VO-S-KITM-0354

22,90 € (21,90€ / kg)

Cubes de Poulet extra tendres sélectionnés par notre chef Boucher sur les pics, sur lesquels nous intercalons des poivrons et une tomate cerise. Marinade: Graisse végétale, épices et plantes aromatiques, sel, aromes naturelles.

2 Pavés De Boeuf XTRA Tendre - Race à Viandes - à la...

Promo !

Disponible

Le Boeuf

2 Pavés De Boeuf XTRA Tendre - Race à Viandes - à la coupe OU s/vide

2 pièces de 200g

GAMME SÉLECTION

BO-S-RUMS-0007

12,00 € (30,00€ / kg)

2 pavés de 200gr sélectionnés dans un des morceaux les plus maigres et tendres du boeuf. À déguster épais, grillé ou poêlé

Disponible

Le Boeuf

Steak Hache Pur Boeuf 15% Mg - 1 Kg - 8 Pièce de 130gr env - Rayon traditionnel

8 pièces de 130gr

GAMME SÉLECTION

BO-S-STEA-0823

19,90 € (19,90€ / kg)

100% Boeuf 15% de matières grasses - Origine France Haché à la commande par notre Boucher

Promo !

Disponible

La Volaille

Poulet Fermier Label Rouge du Sud Ouest

1 pièce de 1.5kg

GAMME SÉLECTION

VO-S-ENTI-0080

13,20 € (8,80€ / kg)

Poulet entier prêt à cuire savoureux, à griller au four ou à l'étuve en cocotte. Les Volailles Fermières de l'Ardèche sont élevées sur des terrains en pente, sur un relief très marqué, à l'air vif de la moyenne montagne, au milieu des châtaigniers et des vergers

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Disponible

Le Veau

Paupiette de Veau - Rayon Traditionnel

1 pièce de 200g

GAMME BIO

PE-E-ALOU-1415

4,90 €

Fine tranche de Veau corse farcie d'un haché de Veau corse et de Porc aromatisé. A mijoter en cocotte avec l'accompagnement de votre choix

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La Saucisserie

Merguez Charcutière Maison - 700gr - Rayon LS

ensemble de 750gr

10,40 € (14,80€ / )

Merguez Charcutière Maison - Conditionnement de 700gr

Saucisse de Veau Corse Maison - 1Kg - Charcuterie LS

Disponible

La Saucisserie

Saucisse de Veau Corse Maison - 1Kg - Charcuterie LS

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

SA-S-TOUL-0970

18,80 € (18,80€ / kg)

Saucisse de Veau Corse Charcutière Maison - Conditionnement 1Kg

Disponible

La Saucisserie

Chipolata Charcutière - 1 Kg - Rayon LS

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

SA-S-CHIP-0199

14,80 €

60% Maigre de Porc

Disponible

La Rotisserie

Poulet Fermier Jaune Label Rouge Roti

1 pièce de 1.5kg

GAMME SÉLECTION

VO-S-PLRR-0068

18,90 €

Pièce de volaille du Sud-Ouest, à chair moelleuse et fondante, élevée en liberté, 81 jours minimum

Steaks Hachés Charolais Façon Bouchère par 4 - Label Rouge

Steaks Hachés Charolais Façon Bouchère par 4 - Label Rouge 2

Disponible

Le Surgelé

Steaks Hachés Charolais Façon Bouchère par 4 - Label Rouge

4 pièces de 100g

GAMME SÉLECTION

SU-S-STEA-0184

10,90 € (12,75€ / kg)

Pur Boeuf charolais du Bourbonnais 12% de matière grasse, Surgelé IQF

Promo !

Disponible

La Charcuterie

Jambon cuit Supérieur Le Gourmet - 4 Tranches - Rayon LS

4 tranches - 310 gr

GAMME SÉLECTION

CH-E-JAMS-0965

5,70 € (18,39€ / kg)

En stock

La Saucisserie

Chipolatas Maison- 700gr - 8 pièces env - Rayon LS

ensemble de 700gr

10,40 € (14,80€ / )

Chipolatas Charcutière Maison

Disponible

La Saucisserie

Chorizo de Bellota Ibérique

1 pièce de 250g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-CHOT-0811

10,90 €

Chorizo artisanal fait à base de maigre et poitrine de porc ibérique mariné dans les épices douces. Il est embossé dans un boyau naturel est affiné pendant 3 à 4 mois en cave naturelle. Il est corsé Un chorizo parfait pour être dégusté cru, en tapas ou autres préparations.

Cuisses De Poulet Label Rouge par 4 - 1.5kg environ

Cuisses De Poulet Label Rouge par 4 - 1.5kg environ 2

Disponible

La Volaille

Cuisses De Poulet Label Rouge par 4 - 1.5kg environ

ensemble de 1500gr

GAMME EXCELLENCE

VO-E-JAUN-0335

19,20 € (12,80€ / kg)

Viande de qualité savoureuse à la fois ferme et juteuse

Plat de cotes de Porc (Travers ou Spare Ribs)

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Le Porc

Plat de cotes de Porc - mariné aux herbes ou Tex-Mex

ensemble de 600g

GAMME SÉLECTION

PO-S-PLAC-0328

14,90 € (15,75€ / kg)

Le travers de porc se prête à beaucoup de recettes. Peu cher, il peut donc faire des plats simples qui régaleront toute la famille. Simplement grillés avec du thym et un filet d'huile d'olive, cette pièce de porc se prête fort bien au barbecue. Marinés, il aura un parfum exotique étonnant.

Cuisses de Poulet Jaune - barquette de 3kg

Promo !

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La Volaille

Cuisses de Poulet Jaune - poche de 1kg * PROMO *

7,90 €

Brochettes Boeuf Aubrac Plein Soleil - LS - Condt par 1Kg

Disponible

Le Boeuf

Brochettes de Boeuf Massala - LS - Condt par 1Kg

4 pièces de 250g

GAMME EXCELLENCE

BO-E-KIT -0306

27,90 € (26,90€ / kg)

Cubes de viande extra tendres sélectionnés par notre chef Boucher pour des brochettes à confectionner selon vos envies sur les pics qui vous sont fournis dans l'emballage.(Photo non contractuelle)

Disponible

Le Porc

Côtes Echine De Porc Label Rouge

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

PO-E-COTE-0154

12,90 € (12,90€ / kg)

Pièce charnue, peu grasse, avec os à poêler, braiser ou griller.

En stock

Le Veau

Brochettes de Veau Marinées

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

VE-S-KITM-415-115

28,80 €

Cubes de viande extra tendres sélectionnés par notre chef Boucher pour des brochettes à confectionner selon vos envies sur les pics qui vous sont fournis dans l'emballage. La touche sucrée-salée du mariage oignons-figues s'associera magnifiquement avec le caractère du Veau Corse.

Le Veau

Foie de Veau - 2 tranches barquettes - LS

Ensemble de 480gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-SAUT-0117

13,68 € (28,50€ / kg)

En stock

La Volaille

Brochettes de Magret de Canard Marinées - LS - Condt par 1 Kg

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

VO-S-KITM-1231

29,90 € (26,80€ / kg)

Saucisse de Toulouse Maison 1 kg - Charcuterie LS

Disponible

La Saucisserie

Saucisse de Toulouse Maison 1 kg - Charcuterie LS

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

SA-S-TOUL-0808

14,80 € (12,80€ / kg)

Saucisse de Toulouse Charcutiere Maison

Côtes de Porc Echine par 2 - en barquette s/atm - LS

Disponible

Le Porc

Côtes de Porc Echine par 2 - en barquette s/atm - LS

ensemble de 500g

GAMME SÉLECTION

PO-COTU2-962

6,75 € (13,50€ / kg)

Viande tendre à poêler ou à griller relevé d'aromates, appréciée pas le plus grand nombre.

Cotes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette - LS

Disponible

Le Veau

Cotes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette - LS

ensemble de 320 gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-SAUT-0112

10,08 € (31,50€ / kg)

Morceaux de viande de qualité gouteuse, authentique et parfumé idéal pour les plats typique régionaux tel que le veau aux olives

Promo !

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Barbecue - BBQ

Grillades de porc Marinés Tex-Mex par 6 sous vide - LS

ensemble de 900 gr

GAMME SÉLECTION

PO-S-COTMP-1472

12,90 €

Le porc se prête à beaucoup de recettes. Peu cher, il peut donc faire des plats simples qui régaleront toute la famille. Simplement grillés avec du thym et un filet d'huile d'olive, cette pièce de porc se prête fort bien au barbecue. Marinés, il aura un parfum exotique étonnant.

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Promo !

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Le Porc

Sauté de Porc sans os - Origine France

ensemble de 900g

GAMME SÉLECTION

PO-S-PLAC-0427

12,90 € (11,00€ / kg)

Morceaux découpés dans l'échine ou l'épaule, permettant la réalisation de recettes de sauté ou mijoté de porc au Curry

Disponible

Barbecue - BBQ

Brochettes de Boeuf Chimichurri

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

SA-S-PLAT-0198

27,90 € (26,90€ / kg)

La sauce chimichurri traditionnelle est réalisée à partir de persil, d’origan, d’ail, de ciboule, de piment rouge, de vinaigre et d’huile.

Filets De Boeuf Tournedos Bardé Charolais

Filets De Boeuf Tournedos Bardé Charolais 2

Disponible

Le Boeuf

Filets De Boeuf Tournedos Bardé Charolais

2 pièces de 200gr

GAMME EXCELLENCE

BO-E-FILE-0026

18,90 € (47,25€ / kg)

Morceau très tendre et maigre: sa cuisson est simple et rapide, à poêler ou à rôtir.

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Le Veau

Graisse de Veau - Prêt à Cuisiner

ensemble de 800g

GAMME SÉLECTION

PC-S-EVEM-0447

2,00 € (16,75€ / kg)

Côtes de Porc Filet par 6 - en barquette s/atm - LS

Disponible

Le Porc

Côtes de Porc Filet par 6 - en barquette s/atm - LS

ensemble de 1.3kg

GAMME SÉLECTION

PO-COTU2-964

14,63 € (11,25€ / kg)

Viande tendre à poêler ou à griller relevé d'aromates, appréciée pas le plus grand nombre.

Promo !

Rupture de stock

La Volaille

Cuisses de Poulet - barquette de 3Kg

16,80 €

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Disponible

Le Boeuf

Côte De Boeuf A/Os VBF - Race selon Semaine - 1pièce de 1.5Kg environ

1 pièce de 1.5kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-COTE-0025

47,90 € (31,90€ / kg)

Conviviale par excellence elle se partage à plusieurs (ou pas!) à griller généralement au barbecue ou en cuisine au four. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Entrecôtes Boeuf - VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou...

Entrecôtes Boeuf - VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou... 2

Disponible

Le Boeuf

Entrecôtes Boeuf - VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-ENTR-0021

31,90 € (31,90€ / kg)

Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

Côtes de Porc 1eres par 2 - en barquette s/atm - LS

Disponible

Le Porc

Côtes de Porc 1eres par 2 - en barquette s/atm - LS

ensemble de 460g

GAMME SÉLECTION

PO-COTU2-961

6,21 € (13,50€ / kg)

Viande tendre à poêler ou à griller relevé d'aromates, appréciée pas le plus grand nombre.

Côtes De Veau Corse - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

Disponible

Le Veau

Côtes De Veau Corse - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

ensemble de 1.00 Kg

GAMME SÉLECTION

VE-S-COTE-0118

26,80 €

Pièce goûteuse et fondante à griller ou à poêler Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Bavette Aloyau Label Rouge Charolais Du Bourbonnais

Disponible

Le Boeuf

Pièce à fondue - Boeuf Limousin

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-BAVE-0019

29,90 € (29,90€ / kg)

En stock

Le Porc

Brochettes de Porc Marinade Barbecue - Rayon LS

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

VO-S-KITM-1469

22,90 €

Moelleuses et tendres à souhait.

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Fromage De Tete de Porc Noir De Bigorre 2

Disponible

La Charcuterie

Fromage De Tete de Porc Noir De Bigorre

1 pièce de 250g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-FROM-0219

6,90 € (27,60€ / kg)

Pâté de tête de Porc Noir de Bigorre, à consommer tel quel et à déguster rapidement après ouverture

Disponible

La Charcuterie

Terrine De Porc Noir De Bigorre

1 pièce de 250g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-TERR-0217

6,90 € (27,60€ / kg)

Pâté de Porc Noir de Bigorre, à déguster tel quel et à consommer rapidement après ouverture

Grillades Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 5 pièces...

Grillades Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 5 pièces... 2

Disponible

Le Boeuf

Grillades Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 5 pièces environ

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-GRIL-0023

28,90 € (28,90€ / kg)

Tranche fine, tendre et goûteuse à griller au barbecue ou à poêler Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

En stock

Le Boeuf

Cotes de Boeuf Maturée LIMOUSINE

1 pièce de 1.0kg

BM-AUB-001481

58,90 €

Provenance : Ferme de Philippe GIBEAU - 36190 ORSENNE Mise en affinage : 28/05/2020

Faux Filets Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4...

Faux Filets Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4... 2

Disponible

Le Boeuf

Faux Filets Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-FAUX-0022

29,90 € (29,90€ / kg)

Second morceau noble du Boeuf. Pauvre en graisse et gouteux : à poêler, griller ou rôtir Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

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