Nos viandes GAMME EXCELLENCE

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  Promo ! -4,00 €

  Available

  Basse Côte De Boeuf Charolais 4 pièces de 250g

  BO-E-BASS-0027

  Coupée en fine tranche à mariner elles peut être grillée ou poêlée, la basse côte doit être cuite à feu vif afin de bien saisir la surface de la viande et caraméliser les sucs qui maintiendront un maximum de jus à l’intérieur.

  10,80 € 14,80 € -4,00 €

  (10,80 €/kg)

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  Available

  Bavettes D'Aloyau Wagyu Japon 1 pièce de 500g

  BO-E-BAVE-759

  Pièce du boucher légèrement filandreuse, juteuse et savoureuse, standard de la cuisine traditionnelle à poêler ; à déguster seule ou accompagner d'une sauce à l'échalote

  36,00 €

   

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  Promo !

  Available

  Bourguignon Boeuf VBF - Race selon semaine - 1Kg ensemble de 1.0kg

  BO-E-BOUR-0020

  Morceaux de viande de choix pour toutes recettes à mijoter : daube, braisé, boeuf mode, boeuf en sauce... Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

  19,90 €

  (16,80 €/kg)

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  Promo !

  Available

  Brochettes Boeuf Massala - LS - Condt par 1Kg 4 pièces de 250g

  BO-E-KIT -0306

  Cubes de viande extra tendres sélectionnés par notre chef Boucher pour des brochettes à confectionner selon vos envies sur les pics qui vous sont fournis dans l'emballage.(Photo non contractuelle)

  26,90 €

  (24,90 €/kg)

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  Available

  Chorizo Extra Ibérique 1 pièce de 250g

  CH-E-CHOT-0811

  Chorizo artisanal fait à base de maigre et poitrine de porc ibérique mariné dans les épices douces. Il est embossé dans un boyau naturel est affiné pendant 3 à 4 mois en cave naturelle. Il est corsé Un chorizo parfait pour être dégusté cru, en tapas ou autres préparations. 

  4,90 €

  (46,67 €/kg)

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  Rupture de stock

  Coppa Affinée (en tranches) ensemble de 80g

  CH-E-COPP-0551

  Les tranches ont un aspect compact et un arôme délicat de poivre et d'ail. Tranches chiffonnées.

  3,60 €

  (45,00 €/kg)

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  Available

  Côte De Boeuf A/Os VBF - Race selon Semaine - 1pièce de... 1 pièce de 1.5kg

  BO-E-COTE-0025

  Conviviale par excellence elle se partage à plusieurs (ou pas!) à griller généralement au barbecue ou en cuisine au four. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

  44,90 €

  (29,93 €/kg)

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  Available

  Côte De Boeuf Black Angus USA 1 pièce de 1.0kg

  BO-E-COTE-0056

  Conviviale par excellence elle se partage à plusieurs (ou pas!) à griller généralement au barbecue ou en cuisine au four.

  59,90 €

  (59,90 €/kg)

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  Available

  Cotechino Modena ensemble de 600g

  CH-E-JARF-0562

  Parfum inimitable avec des notes décisives et épicées, qui anticipe un goût riche et savoureux et une consistance tendre.

  9,80 €

   

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  Rupture de stock

  Côtelettes de Porc cuites au Four ensemble de 600g

  CH-E-COTF-0561

  Côtelettes de Porc roties et dorées au four avec des herbes de Provence.

  18,80 €

  (23,17 €/kg)

  Détails
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  Promo !

  Available

  Côtes De Porc Filet - 4 pièces de 250gr - rayon Traditionnel 4 pièces de 250g

  PO-E-COTE-0153

  Pièce charnue, peu grasse, avec os à poêler, braiser ou griller. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

  12,90 €

  (12,90 €/kg)

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  Available

  Côtes Echine De Porc Label Rouge ensemble de 1.0kg

  PO-E-COTE-0154

  Pièce charnue, peu grasse, avec os à poêler, braiser ou griller.

  12,90 €

  (12,90 €/kg)

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  Available

  Cuisses De Poulet Label Rouge par 4 - 1.5kg environ ensemble de 1500gr

  VO-E-JAUN-0335

  Viande de qualité savoureuse à la fois ferme et juteuse

  18,90 €

  (12,60 €/kg)

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  Available

  Culatta (en tranche)

  CH-E-GRAP-0563

  Le grana padano est un fromage italien traditionnel à base de lait de vache, à pâte pressée cuite, produit dans les vallées d'Italie septentrionale. La croûte dure est naturellement de couleur jaune foncé, la pâte de texture granuleuse (d'où son nom grana) est quant à elle de couleur blanche à jaune paille.

  5,90 €

  (58,00 €/kg)

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  Available

  Entrecote Wagyu Japon 1 pièce de 280 gr

  BO-E-BAVE-1478

  L'entrecôte de Bœuf Wagyu est d'un persillage et d'un grain de viande sans pareil. L'association de la plus belle pièce de boeuf du carnivore et le goût d'exception qui accompagne les tables des plus grands chefs étoilés.

  41,95 €

   

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  Available

  Entrecôtes Boeuf - VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou... ensemble de 1.0kg

  BO-E-ENTR-0021

  Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

  29,90 €

  (26,80 €/kg)

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  Available

  Entrecôtes de Boeuf Black Angus Uruguay 2 pièces de 240 gr

  BO-E-ENTR-0049

  Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

  23,90 €

  (49,83 €/kg)

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  Available

  Entrecôtes de Boeuf Black Angus USA 1 pièce de 380gr

  BO-E-ENTR-0053

  Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

  25,00 €

   

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  Promo !

  Available

  Faux Filet Selection XL 4 pièces de 250g

  BO-E-FAUX-0032

  Tranche épaisse de qualité, tendre et savoureuse, tout simplement délicieux grillé

  18,90 €

  (17,90 €/kg)

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  Available

  Faux Filets Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4... ensemble de 1.0kg

  BO-E-FAUX-0022

  Second morceau noble du Boeuf. Pauvre en graisse et gouteux : à poêler, griller ou rôtir Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

  29,90 €

  (27,80 €/kg)

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  Available

  Filets De Boeuf Tournedos Bardé Charolais 2 pièces de 200gr

  BO-E-FILE-0026

  Morceau très tendre et maigre: sa cuisson est simple et rapide, à poêler ou à rôtir.

  18,90 €

  (47,25 €/kg)

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  Available

  Filets De Poulet Label Rouge s/v ensemble de 1.0kg

  VO-E-JAUN-0108

  Partie noble du poulet, tendre et pauvre en matières grasses

  19,40 €

  (19,40 €/kg)

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  Available

  Fromage De Tete de Porc Noir De Bigorre 1 pièce de 250g

  CH-E-FROM-0219

  Pâté de tête de Porc Noir de Bigorre, à consommer tel quel et à déguster rapidement après ouverture

  6,90 €

  (27,60 €/kg)

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  Available

  Gouda Fermier Truffé

  Gouda Fermier Truffé - 1 pièce de 180gr

  7,40 €

   

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