Nos viandes GAMME EXCELLENCE

Viandes d’Exception

Une gamme de produits d’Excellence en Bœuf, Porc, Veau, Agneau et Volailles qui vous permettront de redécouvrir la finesse du goût et les saveurs incomparables des Viandes d’Exception.

Voir 1 - 24 des 59 produits

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Available

Bavettes D'Aloyau Wagyu Japon 1 pièce de 500g
BO-E-BAVE-759
Pièce du boucher légèrement filandreuse, juteuse et savoureuse, standard de la cuisine traditionnelle à poêler ; à déguster seule ou accompagner d'une sauce à l'échalote

36,00 €

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Promo !

Available

Bourguignon Boeuf VBF - Race selon semaine - 1Kg ensemble de 1.0kg
BO-E-BOUR-0020
Morceaux de viande de choix pour toutes recettes à mijoter : daube, braisé, boeuf mode, boeuf en sauce... Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

19,90 €
(16,80 €/kg)

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Available

Brochettes Boeuf Massala - LS - Condt par 1Kg 4 pièces de 250g
BO-E-KIT -0306
Cubes de viande extra tendres sélectionnés par notre chef Boucher pour des brochettes à confectionner selon vos envies sur les pics qui vous sont fournis dans l'emballage.(Photo non contractuelle)

26,90 €
(24,90 €/kg)

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Available

Chorizo Extra Ibérique 1 pièce de 250g
CH-E-CHOT-0811
Chorizo artisanal fait à base de maigre et poitrine de porc ibérique mariné dans les épices douces. Il est embossé dans un boyau naturel est affiné pendant 3 à 4 mois en cave naturelle. Il est corsé Un chorizo parfait pour être dégusté cru, en tapas ou autres préparations.

4,90 €
(46,67 €/kg)

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Available

Chorizo plis Bio 200 gr
CH-E-LARD-1659

7,35 €

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Available

Chorizo plis du Pyrénéen 250 gr
CH-E-LARD-1659

4,20 €

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Rupture de stock

Coppa Affinée (en tranches) ensemble de 80g
CH-E-COPP-0551
Les tranches ont un aspect compact et un arôme délicat de poivre et d'ail. Tranches chiffonnées.

3,60 €
(45,00 €/kg)

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Available

Côte De Boeuf A/Os VBF - Race selon Semaine - 1pièce de... 1 pièce de 1.5kg
BO-E-COTE-0025
Conviviale par excellence elle se partage à plusieurs (ou pas!) à griller généralement au barbecue ou en cuisine au four. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

44,90 €
(29,93 €/kg)

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Available

Côte De Boeuf Black Angus USA 1 pièce de 1.0kg
BO-E-COTE-0056
Conviviale par excellence elle se partage à plusieurs (ou pas!) à griller généralement au barbecue ou en cuisine au four.

59,90 €
(59,90 €/kg)

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Available

Cotechino Modena ensemble de 600g
CH-E-JARF-0562
Parfum inimitable avec des notes décisives et épicées, qui anticipe un goût riche et savoureux et une consistance tendre.

9,80 €

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Rupture de stock

Côtelettes de Porc cuites au Four ensemble de 600g
CH-E-COTF-0561
Côtelettes de Porc roties et dorées au four avec des herbes de Provence.

18,80 €
(23,17 €/kg)

Détails
Available

Côtes De Porc Filet Label Rouge - 4 pièces de 200gr -... 4 pièces de 200g
PO-E-COTE-0153
Pièce charnue, peu grasse, avec os à poêler, braiser ou griller. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

9,80 €
(12,25 €/kg)

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Available

Côtes Echine De Porc Label Rouge ensemble de 1.0kg
PO-E-COTE-0154
Pièce charnue, peu grasse, avec os à poêler, braiser ou griller.

12,20 €
(12,20 €/kg)

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Available

Cuisses De Poulet Label Rouge par 4 - 1.5kg environ ensemble de 1500gr
VO-E-JAUN-0335
Viande de qualité savoureuse à la fois ferme et juteuse

18,90 €
(12,60 €/kg)

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Available

Culatta (en tranche)
CH-E-GRAP-0563
Le grana padano est un fromage italien traditionnel à base de lait de vache, à pâte pressée cuite, produit dans les vallées d'Italie septentrionale. La croûte dure est naturellement de couleur jaune foncé, la pâte de texture granuleuse (d'où son nom grana) est quant à elle de couleur blanche à jaune paille.

5,90 €
(58,00 €/kg)

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Available

Entrecote Wagyu Japon 1 pièce de 280 gr
BO-E-BAVE-1478
L'entrecôte de Bœuf Wagyu est d'un persillage et d'un grain de viande sans pareil. L'association de la plus belle pièce de boeuf du carnivore et le goût d'exception qui accompagne les tables des plus grands chefs étoilés.

41,95 €

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Available

Entrecôtes Boeuf - VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou... ensemble de 1.0kg
BO-E-ENTR-0021
Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

29,90 €
(26,80 €/kg)

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Available

Entrecôtes de Boeuf Black Angus Uruguay 2 pièces de 240 gr
BO-E-ENTR-0049
Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

23,90 €
(49,83 €/kg)

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Available

Entrecôtes de Boeuf Black Angus USA 1 pièce de 380gr
BO-E-ENTR-0053
Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

25,00 €

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Available

Faux Filet Selection XL 4 pièces de 250g
BO-E-FAUX-0032
Tranche épaisse de qualité, tendre et savoureuse, tout simplement délicieux grillé

17,90 €
(17,90 €/kg)

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Available

Faux Filets Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4... ensemble de 1.0kg
BO-E-FAUX-0022
Second morceau noble du Boeuf. Pauvre en graisse et gouteux : à poêler, griller ou rôtir Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

29,90 €
(27,80 €/kg)

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Available

Filets De Boeuf Tournedos Bardé Charolais 2 pièces de 200gr
BO-E-FILE-0026
Morceau très tendre et maigre: sa cuisson est simple et rapide, à poêler ou à rôtir.

18,90 €
(47,25 €/kg)

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Available

Filets De Poulet Label Rouge s/v ensemble de 1.0kg
VO-E-JAUN-0108
Partie noble du poulet, tendre et pauvre en matières grasses

19,40 €
(19,40 €/kg)

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Available

Fromage De Tete de Porc Noir De Bigorre 1 pièce de 250g
CH-E-FROM-0219
Pâté de tête de Porc Noir de Bigorre, à consommer tel quel et à déguster rapidement après ouverture

6,90 €
(27,60 €/kg)

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Le mot du Boucher

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QUALITÉ DES VIANDES

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C’est pour vous une garantie qui se confirme dans le goût retrouvé de la vraie bonne viande de toutes nos gammes.

ORIGINES et LABELS

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SATISFAIT OU REMBOURSÉ

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