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Liste des produits de la GAMME EXCELLENCE

Affichage 1-24 de 43 article(s)

Brochettes Boeuf Aubrac Plein Soleil - LS - Condt par 1Kg

Disponible

Le Boeuf

Brochettes de Boeuf Massala - LS - Condt par 1Kg

4 pièces de 250g

GAMME EXCELLENCE

BO-E-KIT -0306

27,90 € (26,90€ / kg)

Cubes de viande extra tendres sélectionnés par notre chef Boucher pour des brochettes à confectionner selon vos envies sur les pics qui vous sont fournis dans l'emballage.(Photo non contractuelle)

Disponible

La Charcuterie

Terrine De Porc Noir De Bigorre

1 pièce de 250g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-TERR-0217

6,90 € (27,60€ / kg)

Pâté de Porc Noir de Bigorre, à déguster tel quel et à consommer rapidement après ouverture

Disponible

Le Porc

Roti De Porc Origine France

1 pièce de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

PO-E-ROTI-0152

10,80 € (9,80€ / kg)

Pièce de choix, moelleuse et savoureuse, peu grasse, à rotir Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Disponible

La Charcuterie

Rillette De Porc Noir De Bigorre

1 pièce de 250g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-RILL-0218

6,90 € (27,60€ / kg)

Spécialité onctueuse, à déguster tel quel et à consommer rapidement après ouverture

Côtes De Porc - ensemble de 1kg - origine France

Disponible

Le Porc

Côtes De Porc - ensemble de 1kg - origine France

4 pièces de 250g

GAMME EXCELLENCE

PO-E-COTE-0153

8,40 € (12,90€ / kg)

Pièce charnue, peu grasse, avec os à poêler, braiser ou griller. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Disponible

Crèmerie

Crème crue BIO - L'art de la fromagerie

GAMME EXCELLENCE

4,90 €

250gr

Fromage De Tete de Porc Noir De Bigorre 2

Disponible

La Charcuterie

Fromage De Tete de Porc Noir De Bigorre

1 pièce de 250g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-FROM-0219

6,90 € (27,60€ / kg)

Pâté de tête de Porc Noir de Bigorre, à consommer tel quel et à déguster rapidement après ouverture

Disponible

Le Porc

Côtes Echine De Porc Label Rouge

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

PO-E-COTE-0154

12,90 € (12,90€ / kg)

Pièce charnue, peu grasse, avec os à poêler, braiser ou griller.

Disponible

La Saucisserie

Chorizo de Bellota Ibérique

1 pièce de 250g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-CHOT-0811

10,90 €

Chorizo artisanal fait à base de maigre et poitrine de porc ibérique mariné dans les épices douces. Il est embossé dans un boyau naturel est affiné pendant 3 à 4 mois en cave naturelle. Il est corsé Un chorizo parfait pour être dégusté cru, en tapas ou autres préparations.

Promo !

Disponible

Le Boeuf

Rosbeef *** Boeuf Limousin

1 pièce de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-ROTI-0018

18,90 € (18,90€ / kg)

Pièce de viande de qualité à rotir : plat simple et idéal des repas familiaux. Apprécié également froid. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Bavette Aloyau Label Rouge Charolais Du Bourbonnais

Disponible

Le Boeuf

Pièce à fondue - Boeuf Limousin

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-BAVE-0019

29,90 € (29,90€ / kg)

Cuisses De Poulet Label Rouge par 4 - 1.5kg environ

Cuisses De Poulet Label Rouge par 4 - 1.5kg environ 2

Disponible

La Volaille

Cuisses De Poulet Label Rouge par 4 - 1.5kg environ

ensemble de 1500gr

GAMME EXCELLENCE

VO-E-JAUN-0335

19,20 € (12,80€ / kg)

Viande de qualité savoureuse à la fois ferme et juteuse

Entrecôtes Boeuf - VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou...

Entrecôtes Boeuf - VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou... 2

Disponible

Le Boeuf

Entrecôtes Boeuf - VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-ENTR-0021

31,90 € (31,90€ / kg)

Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

Faux Filets Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4...

Faux Filets Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4... 2

Disponible

Le Boeuf

Faux Filets Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-FAUX-0022

29,90 € (29,90€ / kg)

Second morceau noble du Boeuf. Pauvre en graisse et gouteux : à poêler, griller ou rôtir Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Grillades Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 5 pièces...

Grillades Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 5 pièces... 2

Disponible

Le Boeuf

Grillades Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 5 pièces environ

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-GRIL-0023

28,90 € (28,90€ / kg)

Tranche fine, tendre et goûteuse à griller au barbecue ou à poêler Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Disponible

Le Boeuf

Côte De Boeuf A/Os VBF - Race selon Semaine - 1pièce de 1.5Kg environ

1 pièce de 1.5kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-COTE-0025

47,90 € (31,90€ / kg)

Conviviale par excellence elle se partage à plusieurs (ou pas!) à griller généralement au barbecue ou en cuisine au four. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Filets De Boeuf Tournedos Bardé Charolais

Filets De Boeuf Tournedos Bardé Charolais 2

Disponible

Le Boeuf

Filets De Boeuf Tournedos Bardé Charolais

2 pièces de 200gr

GAMME EXCELLENCE

BO-E-FILE-0026

18,90 € (47,25€ / kg)

Morceau très tendre et maigre: sa cuisson est simple et rapide, à poêler ou à rôtir.

4 Gésiers de Canard Confits 350 gr "l'armoire a conserves"

Disponible

Accompagnements

4 Gésiers de Canard Confits 350 gr "l'armoire a conserves"

bocal de 350 gr

GAMME EXCELLENCE

7810

12,40 €

Disponible

Le Boeuf

Basse Côte De Boeuf

4 pièces de 250g

GAMME EXCELLENCE

BO-E-BASS-0027

18,90 € (16,80€ / kg)

Coupée en fine tranche à mariner elles peut être grillée ou poêlée, la basse côte doit être cuite à feu vif afin de bien saisir la surface de la viande et caraméliser les sucs qui maintiendront un maximum de jus à l’intérieur.

Prosciutto Di San Daniele DOP (en tranches)

Prosciutto Di San Daniele DOP (en tranches) 2

Disponible

La Charcuterie

Jambon Cru SAN DANIELE AOP 18 MOIS (en tranches)

Ensemble de 70gr

GAMME EXCELLENCE

CH-E-PRO-0548

5,20 €

C'est une ligne de jambons exclusive Levoni. Les porcs sont élevés en Italie et soigneusement sélectionnés pour une production de niche. Le seul ingrédient sélectionné est le sel. L'affinage a une durée moyenne de 13/14 mois.

Disponible

La Charcuterie

Jambon supérieur (en tranches)

ensemble de 80g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-SAU-0549

4,90 € (36,25€ / kg)

Les tranches, coupées très finement, sont compactes et caractérisées par un arôme doux et délicat, relevé par du sel et du poivre blanc et noir harmonieusement mélangés.

Rupture de stock

La Charcuterie

Saucisson NOSTRANO (en tranches)

ensemble de 80g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-SAU-0550

3,90 € (36,25€ / kg)

20Les tranches sont compactes et moelleuses, avec un goût délicat et parfumé.

Voir

Disponible

La Charcuterie

Coppa Affinée (en tranches)

ensemble de 80g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-COPP-0551

4,80 € (45,00€ / kg)

Les tranches ont un aspect compact et un arôme délicat de poivre et d'ail. Tranches chiffonnées.

Disponible

La Charcuterie

Jambon de Parme AOP 18 mois (en tranches)

ensemble de 70gr

GAMME EXCELLENCE

CH-E-CULL-0552

4,50 €

Son arôme unique - issu d'un affinage long et lent - est intense et incomparable, avec un arôme distinctif doux et fragrant. Tranches chiffonnées.

En promo

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