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Liste des produits de la GAMME EXCELLENCE

Affichage 1-24 de 48 article(s)

Brochettes Boeuf Aubrac Plein Soleil - LS - Condt par 1Kg

Disponible

Le Boeuf

Brochettes de Boeuf Massala - LS - Condt par 1Kg

4 pièces de 250g

GAMME EXCELLENCE

BO-E-KIT -0306

26,90 € (26,90€ / kg)

Cubes de viande extra tendres sélectionnés par notre chef Boucher pour des brochettes à confectionner selon vos envies sur les pics qui vous sont fournis dans l'emballage.(Photo non contractuelle)

Disponible

La Charcuterie

Terrine De Porc Noir De Bigorre

1 pièce de 250g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-TERR-0217

6,90 € (27,60€ / kg)

Pâté de Porc Noir de Bigorre, à déguster tel quel et à consommer rapidement après ouverture

Disponible

Le Porc

Roti De Porc Origine France

1 pièce de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

PO-E-ROTI-0152

9,80 € (9,80€ / kg)

Pièce de choix, moelleuse et savoureuse, peu grasse, à rotir Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Disponible

La Charcuterie

Rillette De Porc Noir De Bigorre

1 pièce de 250g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-RILL-0218

6,90 € (27,60€ / kg)

Spécialité onctueuse, à déguster tel quel et à consommer rapidement après ouverture

Côtes De Porc - ensemble de 1kg - origine France

-6,00 €

Disponible

Le Porc

Côtes De Porc - ensemble de 1kg - origine France

4 pièces de 250g

GAMME EXCELLENCE

PO-E-COTE-0153

6,90 € (6,90€ / kg) 12,90 €

Pièce charnue, peu grasse, avec os à poêler, braiser ou griller. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Fromage De Tete de Porc Noir De Bigorre 2

Disponible

La Charcuterie

Fromage De Tete de Porc Noir De Bigorre

1 pièce de 250g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-FROM-0219

6,90 € (27,60€ / kg)

Pâté de tête de Porc Noir de Bigorre, à consommer tel quel et à déguster rapidement après ouverture

Disponible

Le Porc

Côtes Echine De Porc Label Rouge

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

PO-E-COTE-0154

12,90 € (12,90€ / kg)

Pièce charnue, peu grasse, avec os à poêler, braiser ou griller.

Rupture de stock

La Saucisserie

Chorizo Extra Ibérique

1 pièce de 250g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-CHOT-0811

4,90 € (46,67€ / kg)

Chorizo artisanal fait à base de maigre et poitrine de porc ibérique mariné dans les épices douces. Il est embossé dans un boyau naturel est affiné pendant 3 à 4 mois en cave naturelle. Il est corsé Un chorizo parfait pour être dégusté cru, en tapas ou autres préparations.

Voir

Promo !

Disponible

Le Boeuf

Rosbeef *** Boeuf Limousin

1 pièce de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-ROTI-0018

18,90 € (18,90€ / kg)

Pièce de viande de qualité à rotir : plat simple et idéal des repas familiaux. Apprécié également froid. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Bavette Aloyau Label Rouge Charolais Du Bourbonnais

Disponible

Le Boeuf

Pièce à fondue - Boeuf Limousin

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-BAVE-0019

29,90 € (29,90€ / kg)

Bourguignon De Boeuf Label Rouge Charolais Du Bourbonnais

Bourguignon De Boeuf Label Rouge Charolais Du Bourbonnais 2

Promo !

Disponible

Le Boeuf

Bourguignon Boeuf VBF - Race selon semaine - 1Kg

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-BOUR-0020

16,80 € (19,90€ / kg)

Morceaux de viande de choix pour toutes recettes à mijoter : daube, braisé, boeuf mode, boeuf en sauce... Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Cuisses De Poulet Label Rouge par 4 - 1.5kg environ

Cuisses De Poulet Label Rouge par 4 - 1.5kg environ 2

Disponible

La Volaille

Cuisses De Poulet Label Rouge par 4 - 1.5kg environ

ensemble de 1500gr

GAMME EXCELLENCE

VO-E-JAUN-0335

19,20 € (12,80€ / kg)

Viande de qualité savoureuse à la fois ferme et juteuse

Entrecôtes Boeuf - VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou...

Entrecôtes Boeuf - VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou... 2

Disponible

Le Boeuf

Entrecôtes Boeuf - VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-ENTR-0021

29,90 € (29,90€ / kg)

Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

Faux Filets Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4...

Faux Filets Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4... 2

Disponible

Le Boeuf

Faux Filets Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-FAUX-0022

29,90 € (29,90€ / kg)

Second morceau noble du Boeuf. Pauvre en graisse et gouteux : à poêler, griller ou rôtir Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Grillades Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 5 pièces...

Grillades Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 5 pièces... 2

Disponible

Le Boeuf

Grillades Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 5 pièces environ

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-GRIL-0023

28,90 € (28,90€ / kg)

Tranche fine, tendre et goûteuse à griller au barbecue ou à poêler Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Pavés Tournedos De Rumsteck Boeuf Charolais par 4

Disponible

Le Boeuf

Pavés Tournedos De Rumsteck Boeuf Charolais par 4

4 pièces de 200g

GAMME EXCELLENCE

BO-E-RUMS-0024

23,90 € (29,90€ / kg)

Un des morceaux les plus maigres du boeuf. À déguster épais, grillé ou poêlé

Disponible

Le Boeuf

Côte De Boeuf A/Os VBF - Race selon Semaine - 1pièce de 1.5Kg environ

1 pièce de 1.5kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-COTE-0025

44,90 € (29,93€ / kg)

Conviviale par excellence elle se partage à plusieurs (ou pas!) à griller généralement au barbecue ou en cuisine au four. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Filets De Boeuf Tournedos Bardé Charolais

Filets De Boeuf Tournedos Bardé Charolais 2

Disponible

Le Boeuf

Filets De Boeuf Tournedos Bardé Charolais

2 pièces de 200gr

GAMME EXCELLENCE

BO-E-FILE-0026

18,90 € (47,25€ / kg)

Morceau très tendre et maigre: sa cuisson est simple et rapide, à poêler ou à rôtir.

Prosciutto Di San Daniele DOP (en tranches)

Prosciutto Di San Daniele DOP (en tranches) 2

Rupture de stock

La Charcuterie

Jambon Cru SAN DANIELE AOP 18 MOIS (en tranches)

Ensemble de 70gr

GAMME EXCELLENCE

CH-E-PRO-0548

4,60 €

C'est une ligne de jambons exclusive Levoni. Les porcs sont élevés en Italie et soigneusement sélectionnés pour une production de niche. Le seul ingrédient sélectionné est le sel. L'affinage a une durée moyenne de 13/14 mois.

Voir

Disponible

Accompagnements

Harissa du Cap Bon - Tube de 70gr

Bocal 320 g

GAMME EXCELLENCE

3671

1,80 €

Disponible

La Charcuterie

Saucisson MILANO (en tranches)

ensemble de 80g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-SAU-0549

2,90 € (36,25€ / kg)

Les tranches, coupées très finement, sont compactes et caractérisées par un arôme doux et délicat, relevé par du sel et du poivre blanc et noir harmonieusement mélangés.

Disponible

La Charcuterie

Saucisson NOSTRANO (en tranches)

ensemble de 80g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-SAU-0550

2,90 € (36,25€ / kg)

Les tranches sont compactes et moelleuses, avec un goût délicat et parfumé.

Disponible

La Charcuterie

Coppa Affinée (en tranches)

ensemble de 80g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-COPP-0551

3,60 € (45,00€ / kg)

Les tranches ont un aspect compact et un arôme délicat de poivre et d'ail. Tranches chiffonnées.

La Charcuterie

Jambon de Parme AOP 18 mois (en tranches)

ensemble de 70gr

GAMME EXCELLENCE

CH-E-CULL-0552

4,50 €

Son arôme unique - issu d'un affinage long et lent - est intense et incomparable, avec un arôme distinctif doux et fragrant. Tranches chiffonnées.

En promo

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129,90 € 157,20 €

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98,90 € 137,20 €

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54,90 € 77,80 €

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Entrecôtes De Boeuf Simmental par 4

22,90 €

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16,80 €

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Le Mot du Boucher

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