Nos viandes GAMME EXCELLENCE

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  Promo !

  Available

  Bavettes D'Aloyau Wagyu Japon ensemble de 400g

  BO-E-BAVE-759

  Pièce du boucher légèrement filandreuse, juteuse et savoureuse, standard de la cuisine traditionnelle à poêler ; à déguster seule ou accompagner d'une sauce à l'échalote

  27,80 €

  (69,50 €/kg)

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  Rupture de stock

  Bourguignon Boeuf VBF - Race selon semaine - 1Kg ensemble de 1.0kg

  BO-E-BOUR-0020

  Morceaux de viande de choix pour toutes recettes à mijoter : daube, braisé, boeuf mode, boeuf en sauce... Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

  16,80 €

  (16,80 €/kg)

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  Promo !

  Available

  Brochettes Boeuf Aubrac Massala - LS - Condt par 1Kg ensemble de 1.0kg

  BO-E-KIT -0306

  Cubes de viande extra tendres sélectionnés par notre chef Boucher pour des brochettes à confectionner selon vos envies sur les pics qui vous sont fournis dans l'emballage.(Photo non contractuelle)

  24,90 €

  (24,90 €/kg)

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  Rupture de stock

  Confit de figues au poivre de Sichuan Verrine de 50 g

  VO-S-MAGR-0626

  Confit de figues au poivre de Sichuan en verrine, idéal avec le Foie Gras

  3,60 €

  (73,51 €/kg)

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  Available

  Côte De Boeuf A/Os VBF - Race selon Semaine - 1pièce de... 1 pièce de 1.5kg

  BO-E-COTE-0025

  Conviviale par excellence elle se partage à plusieurs (ou pas!) à griller généralement au barbecue ou en cuisine au four. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

  43,20 €

  (28,80 €/kg)

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  Available

  Côte De Boeuf Black Angus USA 1 pièce de 1.0kg

  BO-E-COTE-0056

  Conviviale par excellence elle se partage à plusieurs (ou pas!) à griller généralement au barbecue ou en cuisine au four.

  59,90 €

  (59,90 €/kg)

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  Available

  Côtes De Porc Filet Label Rouge - 4 pièces de 200gr -... 4 pièces de 200g

  PO-E-COTE-0153

  Pièce charnue, peu grasse, avec os à poêler, braiser ou griller. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

  9,80 €

  (12,25 €/kg)

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  Available

  Côtes Echine De Porc Label Rouge ensemble de 1.0kg

  PO-E-COTE-0154

  Pièce charnue, peu grasse, avec os à poêler, braiser ou griller.

  12,20 €

  (12,20 €/kg)

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  Available

  Cuisses De Poulet Label Rouge s/v ensemble de 500gr

  VO-E-JAUN-0335

  Viande de qualité savoureuse à la fois ferme et juteuse

  6,40 €

  (12,80 €/kg)

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  Available

  Duo de Foie Gras entier IGP et figues Lingot de 200gr Lingot de 200g

  VO-S-MAGR-0621

  C'est un Foie gras de canard entier mi-cuit, juste assaisonné. Ce Produit est issu de canard IGP Landes. Retrouvez grâce à ce produit l’onctuosité et le parfum d’un foie gras « fait maison ».

  21,90 €

  (21,90 €/kg)

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  Available

  Entrecôtes Boeuf - VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou... ensemble de 1.0kg

  BO-E-ENTR-0021

  Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

  28,80 €

  (26,80 €/kg)

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  Available

  Faux Filets Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4... ensemble de 1.0kg

  BO-E-FAUX-0022

  Second morceau noble du Boeuf. Pauvre en graisse et gouteux : à poêler, griller ou rôtir Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

  26,80 €

  (26,80 €/kg)

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  Available

  Filets De Poulet Label Rouge s/v ensemble de 1.0kg

  VO-E-JAUN-0108

  Partie noble du poulet, tendre et pauvre en matières grasses

  19,40 €

  (19,40 €/kg)

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  Available

  Foie Gras entier IGP des Landes - Verrine de 100gr Verrine de 100g

  CH-E-TERR-0611

  C'est un Foie gras de canard entier mi-cuit, juste assaisonné. Ce Produit est issu de canard IGP Landes. Retrouvez grâce à ce produit l’onctuosité et le parfum d’un foie gras « fait maison ».

  13,90 €

  (13,90 €/kg)

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  Available

  Grillades Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 5 pièces... ensemble de 1.0kg

  BO-E-GRIL-0023

  Tranche fine, tendre et goûteuse à griller au barbecue ou à poêler Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

  20,80 €

  (20,80 €/kg)

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  Available

  Jambon Italien affiné 18 mois (en tranches +/- 150gr) Ensemble de 150 gr

  CH-E-1/4 -0473

  6,00 €

   

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  Promo !

  Available

  Panier Epicurien - Offre découverte de la Gamme Excellence ensemble de 1.900kg

  108,90 €

  (57,32 €/kg)

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  Available

  Picanha de Boeuf Argentin 1 pièce de 500g

  BO-E-PICA-0044

  Spécialité du Brésil qui signifie "découpe de boeuf" viande  gouteuse et savoureuse à préparer le plus simplement, particulièrement délicieuse grillée au barbecue

  21,00 €

  (42,00 €/kg)

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  Available

  Pluma de Porc Frais - Origine France A la découpe (exclusivement en Boutique)

  CH-E-1/4 -1339

  Le meilleur muscle du Porc Uniquement disponible à la Boutique

  0,00 €

   

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  Available

  Pluma de Porc Noir Ibérique pièce de 800 à 900gr

  CH-E-1/4 -0517

  Le meilleur muscle du Pata Negra Uniquement disponible à la Boutique

  0,00 €

   

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  Available

  Rillette De Porc Noir De Bigorre 1 pièce de 250g

  CH-E-RILL-0218

  Spécialité onctueuse, à déguster tel quel et à consommer rapidement après ouverture

  6,90 €

  (27,60 €/kg)

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  Available

  Roti De Porc Label Rouge 1 pièce de 1.0kg

  PO-E-ROTI-0152

  Pièce de choix, moelleuse et savoureuse, peu grasse, à rotir Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

  14,20 €

  (14,20 €/kg)

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