Liste des produits de la GAMME SÉLECTION

Affichage 1-24 de 167 article(s)

En stock

Le Porc

Filet Mignon de Porc

1 pièce de 540gr

GAMME SÉLECTION

PO-S-FILM-0327

9,60 € (13,89€ / kg)

Filet tendre et de qualité pouvant être cuisiné entier ou en médaillons

Plat de cotes de Porc (Travers ou Spare Ribs)

En stock

Le Porc

Plat de cotes de Porc - mariné aux herbes ou Tex-Mex

ensemble de 600g

GAMME SÉLECTION

PO-S-PLAC-0328

14,90 € (15,75€ / kg)

Le travers de porc se prête à beaucoup de recettes. Peu cher, il peut donc faire des plats simples qui régaleront toute la famille. Simplement grillés avec du thym et un filet d'huile d'olive, cette pièce de porc se prête fort bien au barbecue. Marinés, il aura un parfum exotique étonnant.

Merguez Charcutière Maison - 1Kg - Rayon LS

Disponible

La Saucisserie

Merguez Charcutière Maison - 1Kg - Rayon LS

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

SA-S-MERG-0201

15,80 €

Boeuf / Mouton

Disponible

Barbecue - BBQ

Brochettes de Boeuf Chimichurri

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

SA-S-PLAT-0198

28,90 €

La sauce chimichurri traditionnelle est réalisée à partir de persil, d’origan, d’ail, de ciboule, de piment rouge, de vinaigre et d’huile.

Promo !

En stock

Le Porc

Sauté de Porc sans os - Origine France

ensemble de 900g

GAMME SÉLECTION

PO-S-PLAC-0427

12,90 € (11,00€ / kg)

Morceaux découpés dans l'échine ou l'épaule, permettant la réalisation de recettes de sauté ou mijoté de porc au Curry

Steaks Hachés De Charolais Facon Bouchere par 8

Steaks Hachés De Charolais Facon Bouchere par 8 2

Disponible

Le Surgelé

Steaks Hachés De Charolais Facon Bouchere par 8

8 pièces de 100g

GAMME SÉLECTION

SU-S-STEA-0186

15,80 € (12,00€ / kg)

Pur Boeuf 15% de matière grasse, Surgelé IQF

Disponible

L'Agneau

Côtes D'Agneau Label Rouge

ensemble de 500g

GAMME SÉLECTION

AG-S-COTE-0163

12,30 € (24,60€ / kg)

Viande tendre à poêler ou à griller relevé d'aromates, appréciée pas le plus grand nombre. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Cotes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette - LS

Disponible

Le Veau

Cotes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette - LS

ensemble de 320 gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-SAUT-0112

10,08 € (31,50€ / kg)

Morceaux de viande de qualité gouteuse, authentique et parfumé idéal pour les plats typique régionaux tel que le veau aux olives

Disponible

La Rotisserie

Poulet Fermier Jaune Label Rouge Roti

1 pièce de 1.5kg

GAMME SÉLECTION

VO-S-PLRR-0068

18,90 €

Pièce de volaille du Sud-Ouest, à chair moelleuse et fondante, élevée en liberté, 81 jours minimum

Promo !

Disponible

Le Boeuf

Côte De Boeuf Sélection

1 pièce de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

BO-S-COTE-0008

26,80 € (26,80€ / kg)

Conviviale par excellence, elle se partage à plusieurs (ou pas!) ; à griller généralement au barbecue ou en cuisine au four.

Tranches De Gigot D'Agneau A/Os Natures - 1Kg

Disponible

L'Agneau

Tranches De Gigot D'Agneau A/Os Natures - 1Kg

5 pièces de 200g

GAMME SÉLECTION

AG-S-TRAN-0164

29,90 € (29,90€ / kg)

Pièce tendre et charnue du gigot, à poêler aux herbes simplement ou au barbecue.

Disponible

Le Boeuf

Entrecôtes De Boeuf par 4

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

BO-S-ENTR-0004

27,80 €

Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

Disponible

Le Boeuf

Entrecôtes De Boeuf XL par 2

2 pièces de 325gr

GAMME SÉLECTION

BO-S-ENTR-0459

15,90 € (24,98€ / kg)

"Special petit conditionnement". Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

Disponible

L'Agneau

Epaule D'Agneau avec os

1 pièce de 2Kg

GAMME SÉLECTION

AG-S-MINE-0443

45,90 € (22,95€ / kg)

Idéal pour 6 à 8 personnes à préparer au four. Pièce avec os, peu grasse, riche en vitamine (B2, PP).

Côtes De Veau Corse - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

Disponible

Le Veau

Côtes De Veau Corse - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

ensemble de 1.00 Kg

GAMME SÉLECTION

VE-S-COTE-0118

26,80 €

Pièce goûteuse et fondante à griller ou à poêler Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Promo !

Disponible

La Volaille

Poulet Fermier Label Rouge du Sud Ouest

1 pièce de 1.5kg

GAMME SÉLECTION

VO-S-ENTI-0080

13,20 € (8,80€ / kg)

Poulet entier prêt à cuire savoureux, à griller au four ou à l'étuve en cocotte. Les Volailles Fermières de l'Ardèche sont élevées sur des terrains en pente, sur un relief très marqué, à l'air vif de la moyenne montagne, au milieu des châtaigniers et des vergers

Voir

Gigot D'Agneau Français Label Rouge avec os

Gigot D'Agneau Français Label Rouge avec os 2

Disponible

L'Agneau

Gigot D'Agneau Français Label Rouge avec os

1 pièce de 3.50kg

GAMME SÉLECTION

AG-S-GIGO-0160

86,00 € (28,80€ / kg)

Pièce avec os, peu grasse, riche en vitamine (B2, PP) apprèciée pour les réunions familiales (12 personnes environ) - Possibilité de conditionnement sous vide

Disponible

La Volaille

Filet de Poulet certifié Classe A s/v

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

VO-S-HAUT-0081

14,80 € (15,80€ / kg)

Charnue à chair grasse et fondante pour tout type de cuisson à la poêle, au four, en cocotte ou barbecue

En stock

Le Veau

Brochettes de Veau Marinées

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

VE-S-KITM-415-115

28,80 €

Cubes de viande extra tendres sélectionnés par notre chef Boucher pour des brochettes à confectionner selon vos envies sur les pics qui vous sont fournis dans l'emballage. La touche sucrée-salée du mariage oignons-figues s'associera magnifiquement avec le caractère du Veau Corse.

Disponible

L'Agneau

Gigot D'Agneau sans Os Label Rouge

1 pièce de 3kg env

GAMME SÉLECTION

AG-S-GIGO-0161

94,00 € (34,80€ / kg)

Pièce sans os, peu grasse, riche en vitamine (B2, PP) apprèciée pour les réunions familiales ( pour 12 personnes environ) - Possibilité de conditionnement sous vide

Escalopes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette...

Disponible

Le Veau

Escalopes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette s/atm - LS

ensemble de 330 gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-ESCA-0525

10,40 € (31,52€ / kg)

"Special petit conditionnement". Tranche fine tendre et maigre à cuire rosé poêler, panée ou à la crème

Disponible

L'Agneau

Sauté D'Agneau Label Rouge sans os

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

AG-S-SAUT-0162

26,90 € (26,90€ / kg)

Morceaux découpé dans des pièces nobles, idéal pour plats mijotés ou tajines Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

2 Pavés De Boeuf XTRA Tendre - Race à Viandes - à la...

Promo !

Disponible

Le Boeuf

2 Pavés De Boeuf XTRA Tendre - Race à Viandes - à la coupe OU s/vide

2 pièces de 200g

GAMME SÉLECTION

BO-S-RUMS-0007

12,00 € (30,00€ / kg)

2 pavés de 200gr sélectionnés dans un des morceaux les plus maigres et tendres du boeuf. À déguster épais, grillé ou poêlé

Roti De Boeuf Origine France RAV Première Catégorie

Promo !

Disponible

Le Boeuf

Roti De Boeuf Origine France RAV Première Catégorie

1 pièce de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

BO-S-ROTI-0001

24,80 € (24,80€ / kg)

Pièce de viande de qualité à rotir : plat simple et idéal des repas familiaux. Apprécié également froid.

En promo

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