Nos viandes GAMME SÉLECTION

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  Promo !

  Available

  Bavettes D'Aloyau Simmental 4 pièces de 180g (aussi par 10)

  BO-S-BAVE-0002

  Pièce du boucher légèrement filandreuse, juteuse et savoureuse, standard de la cuisine traditionnelle, à poêler À déguster seule ou agrémentée d'une sauce à l'échalote

  13,80 €

  (19,17 €/kg)

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  Rupture de stock

  Chipolata Sélection ensemble de 750g

  SA-S-CHIP-0199

  60% Maigre de Porc

  9,45 €

  (12,60 €/kg)

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  Rupture de stock

  Côte De Boeuf Simmental 1 pièce de 1.0kg

  BO-S-COTE-0008

  Conviviale par excellence, elle se partage à plusieurs (ou pas!) ; à griller généralement au barbecue ou en cuisine au four.

  21,90 €

  (21,90 €/kg)

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  Promo !

  Rupture de stock

  Côtelines D'Agneau ensemble de 500gr

  AG-S-COTL-0441

  Viande tendre à poêler ou à griller relevé d'aromates, appréciée pas le plus grand nombre.

  12,60 €

  (23,80 €/kg)

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  Promo !

  Available

  Côtes D'Agneau Filet ensemble de 700g

  AG-S-COTD-0657

  Viande tendre à poêler ou à griller relevé d'aromates, appréciée pas le plus grand nombre.

  16,80 €

  (24,00 €/kg)

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  Available

  Côtes De Porc Au Grain Du Sud-Ouest Label Rouge 5 pièces de 200g

  PO-S-COTE-0137

  Pièce charnue, peu grasse, avec os à poêlée, braisée ou grillée.

  11,90 €

  (11,90 €/kg)

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  Rupture de stock

  Côtes De Veau Corse 4 pièces de 200g

  VE-S-COTE-0113

  Pièce typé en goût, fondante de couleur rosée à griller ou à poêler

  19,90 €

  (24,90 €/kg)

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  Promo !

  Rupture de stock

  Côtes Echine De Porc Au Grain Du Sud-Ouest Label Rouge 5 pièces de 200g

  PO-S-COTE-0140

  Pièce charnue, peu grasse, avec os à poêlée, braisée ou grillée.

  11,90 €

  (11,90 €/kg)

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  Promo !

  Rupture de stock

  Cuisses De Poulet Jaune du Périgord 1 pièce de 900g

  VO-S-CUIS-0082

  Charnue à chair grasse et fondante pour tout type de cuisson à la poêle, au four, en cocotte ou barbecue

  5,90 €

  (6,56 €/kg)

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  Promo !

  Available

  Entrecôtes De Boeuf Simmental 4 pièces de 250g (aussi par 10)

  BO-S-ENTR-0004

  Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

  21,90 €

  (21,90 €/kg)

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  Promo !

  Available

  Entrecôtes De Boeuf Simmental XL par 2 2 pièces de 325gr

  BO-S-ENTR-0459

  "Special petit conditionnement". Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

  16,20 €

  (24,92 €/kg)

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  Rupture de stock

  Escalope De Veau Corse Coeur De Noix 4 pièces de 180g (aussi par 10)

  VE-S-ESCA-0114

  Tranche fine tendre et maigre à cuire rosé poêler, panée ou à la crème

  17,90 €

  (24,86 €/kg)

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  Available

  Escalope De Veau Corse XL par 2 2 pièces de 200g

  VE-S-ESCA-0525

  "Special petit conditionnement". Tranche fine tendre et maigre à cuire rosé poêler, panée ou à la crème

  10,90 €

  (27,25 €/kg)

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  Promo !

  Escalopes de foie-gras de canard ensemble de 1.0kg

  VO-S-FOIGT-0802

  Escaloppe de Foie gras de canard.

  45,90 €

  (45,90 €/kg)

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  Promo !

  Available

  Escalopes De Veau Coeur De Noix 4 pièces de 160g

  VE-S-ESCA-0119

  Tranche fine tendre et maigre à cuisson rapide de façon poêler, panée ou à la crème

  18,90 €

  (23,63 €/kg)

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  Promo !

  Available

  Faux Filet Simmental XL par 2 2 pièces de 200g

  BO-S-FAUX-0524

  "Spécial Petit Conditionnement". Pièce du boucher légèrement filandreuse, juteuse et savoureuse, standard de la cuisine traditionnelle, à poêler À déguster seule ou agrémentée d'une sauce à l'échalote

  8,40 €

  (21,00 €/kg)

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  Promo !

  Rupture de stock

  Faux Filets De Boeuf Simmental 4 pièces de 200g (aussi par 10)

  BO-S-FAUX-0005

  Second morceau noble du boeuf. Pauvre en graisse et gouteux : à poêler, griller ou rôtir

  15,90 €

  (19,88 €/kg)

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  Available

  Filet Mignon de Porc 1 pièce de 600gr

  PO-S-FILM-0327

  Filet tendre et de qualité pouvant être cuisiné entier ou en médaillons

  7,80 €

  (13,00 €/kg)

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  Rupture de stock

  Filets De Boeuf Tournedos Bardés Simmental 4 pièces de 200g

  BO-S-FILE-0009

  Morceau très tendre et maigre : sa cuisson est simple et rapide, à poêler ou à rôtir.

  27,30 €

  (34,13 €/kg)

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  Filets De Poulet Ensemble de 900 g

  VO-S-BLAN-0069

  Tranches fines de poulet simples à cuisiner : à la poêle, au wok ou au barbecue, natures ou avec sauce curry, crème...

  9,80 €

  (10,89 €/kg)

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  Available

  Foie de Veau Corse tranché ensemble de 800g

  VE-S-KITA-0352

  Le foie est une source majeure de vitamines et de sels minéraux essentiels. Il se cuit généralement poêlé, la recette la plus courante consiste à le faire sauter accompagné d'oignons émincés et de persil 

  14,90 €

  (19,30 €/kg)

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  Available

  FOIE GRAS D'OIE ENTIER TRUFFÉ EN GELÉE AU JUS DE TRUFFE Bocal de 180 g

  VO-S-MAGR-0618

  Foie Gras d'Oie Entier Truffé en Gelée au Jus de Truffe

  28,90 €

  (160,55 €/kg)

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  Available

  Foie gras de canard et sa gelée Mangue Gingembre Barquette 180 gr

  VO-S-FGMG-0803

  Foie gras de canard et sa gelée Mangue Gingembre 180 gr

  12,90 €

   

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  Gigot D'Agneau Raccourci A/Os 1 pièce de 1.7kg

  AG-S-GIGO-0160

  Pièce avec os, peu grasse, riche en vitamine (B2, PP) apprèciée pour les réunions familiales.

  26,90 €

  (15,82 €/kg)

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