Nouveau produit
Provenance : Ferme de Philippe GIBEAU - 36190 ORSENNE Mise en affinage : 28/05/2020
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
"Réservée aux palais les plus fins"
Nos deux caves à maturation permettront aux gourmands de découvrir des viandes exceptionnelles de finesse dont les plus belles pièces sont sélectionnées pour vous et découpées pour vous.
Depuis 4 générations, la volonté de Mannarini est de vous offrir le meilleur !
Ce savoir-sélectionner, Belles Origines et Labels de Qualité, est pour vous la garantie, du goût retrouvé de la vraie bonne viande.
Après découpe dans notre atelier, la viande est glissée dans un épais sachet alimentaire et immédiatement mise sous vide. Le sachet scellé devient ainsi une barrière entre la viande et l'oxygène ambiant.
C’est pour vous une garantie qui se confirme dans le goût retrouvé de la vraie bonne viande de toutes nos gammes.
Ce savoir-sélectionner pour vous une belle Origine ou un Label de qualité est la première preuve de notre savoir-faire.
La meilleure preuve de notre engagement : Une viande ne vous satisfait pas, elle vous sera remboursée. (*)
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