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Rayon Traiteur

Sauté de Veau Corse aux Olives- Pates - Rayon Traiteur

portion de 450g

GAMME SÉLECTION

TR-E-SVOOL-922

10,90 € (14,44€ / )

Sauté de Veau Corse aux Olives

Disponible

Le Boeuf

Entrecôtes De Boeuf par 4

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

BO-S-ENTR-0004

24,80 € (24,80€ / kg)

Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

Disponible

Le Boeuf

Bavettes d'Aloyau

4 pièces de 200 gr

GAMME SÉLECTION

BO-S-BAVE-0002

18,80 € (23,50€ / kg)

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Promo !

Disponible

Le Veau

Sauté De Veau PREMIUM

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

VE-S-SAUO-0791

18,80 € (18,80€ / kg)

Morceaux de viande de qualité gouteuse, authentique et parfumé idéal pour les plats typique régionaux tel que le veau aux olives

Disponible

Le Boeuf

Faux Filet Selection XL

4 pièces de 250g

GAMME EXCELLENCE

BO-E-FAUX-0032

19,90 € (19,90€ / kg)

Tranche épaisse de qualité, tendre et savoureuse, tout simplement délicieux grillé

En stock

Rayon Traiteur

Couscous - Rayon Traiteur

portion de 1.500gr

GAMME SÉLECTION

TR-E-COURT-10

18,90 €

Couscous Royal - Poulet, Agneau, Merguez - Légumes - Semoule Conditionné en 2 Barquettes

Disponible

Le Boeuf

Basse Côte De Boeuf

4 pièces de 250g

GAMME EXCELLENCE

BO-E-BASS-0027

18,90 € (16,80€ / kg)

Coupée en fine tranche à mariner elles peut être grillée ou poêlée, la basse côte doit être cuite à feu vif afin de bien saisir la surface de la viande et caraméliser les sucs qui maintiendront un maximum de jus à l’intérieur.

Escalope de Veau Milanaise - Fait Maison

Disponible

Le Veau

Escalope de Veau Milanaise - Fait Maison

1 pièce de 150gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-ESCA-0094

3,80 €

Escalope de veau enrobée de panure prêt à cuire

En stock

Rayon Traiteur

Poulet Basquaise - Riz- Rayon Traiteur

portion de 450g

GAMME SÉLECTION

TR-E-POBQ-924

10,90 € (14,44€ / )

Poulet Basquaise

Promo !

Disponible

Le Boeuf

Rosbeef *** Boeuf Limousin

1 pièce de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-ROTI-0018

18,90 € (18,90€ / kg)

Pièce de viande de qualité à rotir : plat simple et idéal des repas familiaux. Apprécié également froid. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Pot au Feu De Boeuf Label Rouge Charolais Du Bourbonnais

Promo !

Disponible

Le Boeuf

Pot au Feu De Boeuf (morceaux avec os et sans os) PROMO

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-BOUR-0568

12,90 € (12,90€ / kg)

Morceaux de viande de choix pour un bon Pot au Feu réussi

Promo !

En stock

Rayon Traiteur

Légumes farcis - Coulis de tomates et son riz - Rayon Traiteur

portion de 500g

GAMME SÉLECTION

TR-E-MGCFG-1239

10,90 €

Légumes farcis - Coulis de tomates et son riz - Rayon Traiteur

Promo !

Disponible

Le Boeuf

Bourguignon De Boeuf * PROMO *

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

BO-S-BOUR-0003

16,80 € (12,90€ / kg)

Morceaux de viande de choix pour toutes recettes à mijoter : daube, braisé, boeuf mode, boeuf en sauce...

Promo !
-27,40 €
Pack

En stock

Le Boeuf

Panier 100% Bœuf - 5.80 Kg

ensemble de 5.800 kg

109,80 € 137,20 €

Un panier de Boeuf Race à viande dans tous ses états au prix fracassant de 17.05€ le kg!

Promo !

Disponible

Le Boeuf

Côte De Boeuf Sélection

1 pièce de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

BO-S-COTE-0008

24,80 € (24,80€ / kg)

Conviviale par excellence, elle se partage à plusieurs (ou pas!) ; à griller généralement au barbecue ou en cuisine au four.

Disponible

Le Boeuf

Rumsteck Boeuf VBF- 4 Tranches de 200gr

4 pièces de 200g

GAMME SÉLECTION

BO-E-RUMS-0024

19,90 €

Un des morceaux les plus maigres du boeuf. À déguster épais, grillé ou poêlé

Disponible

Le Boeuf

Steak Hache 130gr Pur Boeuf 15% Mg par 4

4 pièces de 130g

GAMME SÉLECTION

BO-S-STEA-0342

10,35 € (19,90€ / kg)

100% Boeuf 15% de matières grasses - Origine France - Elaboré en Corse - rapport collagène <12% - s/atm protectrice - A consommer cuit à coeur rapidement après ouverture - A conserver entre 0°/+2°C

En stock

Rayon Traiteur

Blanquette de Veau et son riz - Rayon Traiteur

portion de 450g

GAMME SÉLECTION

TR-E-BLAV-937

10,90 €

Blanquette de Veau et ses Tagliatelles

Merguez Charcutière Maison - 1Kg - Rayon LS

Disponible

La Saucisserie

Merguez Charcutière Maison - 1Kg - Rayon LS

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

SA-S-MERG-0201

14,80 € (14,80€ / kg)

Boeuf / Mouton

Disponible

Le Boeuf

Viande Hachée Pur Boeuf 5% Mg - Portion de 1 Kg - Rayon Traditionnel

1 pièce de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

BO-S-STEA-0824

19,90 € (20,32€ / kg)

100% Boeuf 5% de matières grasses - Origine France Haché à la minute par notre Boucher

Escalopes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette...

Disponible

Le Veau

Escalopes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette s/atm - LS

ensemble de 330 gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-ESCA-0525

10,40 € (31,52€ / kg)

"Special petit conditionnement". Tranche fine tendre et maigre à cuire rosé poêler, panée ou à la crème

2 Pavés De Boeuf XTRA Tendre - Race à Viandes - à la...

Promo !

Disponible

Le Boeuf

2 Pavés De Boeuf XTRA Tendre - Race à Viandes - à la coupe OU s/vide

2 pièces de 200g

GAMME SÉLECTION

BO-S-RUMS-0007

12,00 € (30,00€ / kg)

2 pavés de 200gr sélectionnés dans un des morceaux les plus maigres et tendres du boeuf. À déguster épais, grillé ou poêlé

Disponible

Le Boeuf

Steak Hache Pur Boeuf 15% Mg - 1 Kg - 8 Pièce de 130gr env - Rayon traditionnel

8 pièces de 130gr

GAMME SÉLECTION

BO-S-STEA-0823

19,90 € (19,90€ / kg)

100% Boeuf 15% de matières grasses - Origine France Haché à la commande par notre Boucher

Disponible

Le Veau

Paupiette de Veau - Rayon Traditionnel

1 pièce de 200g

GAMME BIO

PE-E-ALOU-1415

4,90 €

Fine tranche de Veau corse farcie d'un haché de Veau corse et de Porc aromatisé. A mijoter en cocotte avec l'accompagnement de votre choix

En stock

La Saucisserie

Merguez Charcutière Maison - 700gr - Rayon LS

ensemble de 750gr

10,40 € (14,80€ / )

Merguez Charcutière Maison - Conditionnement de 700gr

Saucisse de Veau Corse Maison - 1Kg - Charcuterie LS

Disponible

La Saucisserie

Saucisse de Veau Corse Maison - 1Kg - Charcuterie LS

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

SA-S-TOUL-0970

18,80 € (18,80€ / kg)

Saucisse de Veau Corse Charcutière Maison - Conditionnement 1Kg

Disponible

L'Agneau

Côtes D'Agneau Label Rouge

ensemble de 500g

GAMME SÉLECTION

AG-S-COTE-0163

12,30 € (24,60€ / kg)

Viande tendre à poêler ou à griller relevé d'aromates, appréciée pas le plus grand nombre. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Steaks Hachés Charolais Façon Bouchère par 4 - Label Rouge

Steaks Hachés Charolais Façon Bouchère par 4 - Label Rouge 2

Disponible

Le Surgelé

Steaks Hachés Charolais Façon Bouchère par 4 - Label Rouge

4 pièces de 100g

GAMME SÉLECTION

SU-S-STEA-0184

10,90 € (12,75€ / kg)

Pur Boeuf charolais du Bourbonnais 12% de matière grasse, Surgelé IQF

Disponible

Le Boeuf

Entrecôtes De Boeuf XL par 2

2 pièces de 325gr

GAMME SÉLECTION

BO-S-ENTR-0459

15,90 € (24,98€ / kg)

"Special petit conditionnement". Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

Brochettes Boeuf Aubrac Plein Soleil - LS - Condt par 1Kg

Disponible

Le Boeuf

Brochettes de Boeuf Massala - LS - Condt par 1Kg

4 pièces de 250g

GAMME EXCELLENCE

BO-E-KIT -0306

27,90 € (26,90€ / kg)

Cubes de viande extra tendres sélectionnés par notre chef Boucher pour des brochettes à confectionner selon vos envies sur les pics qui vous sont fournis dans l'emballage.(Photo non contractuelle)

En stock

Le Veau

Brochettes de Veau Marinées

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

VE-S-KITM-415-115

28,80 €

Cubes de viande extra tendres sélectionnés par notre chef Boucher pour des brochettes à confectionner selon vos envies sur les pics qui vous sont fournis dans l'emballage. La touche sucrée-salée du mariage oignons-figues s'associera magnifiquement avec le caractère du Veau Corse.

Le Veau

Foie de Veau - 2 tranches barquettes - LS

Ensemble de 480gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-SAUT-0117

13,68 € (28,50€ / kg)

Brochettes Boeuf Nature - LS - Condt par 1Kg

Disponible

Le Boeuf

Brochettes Boeuf Nature - LS - Condt par 1Kg

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

BO-S-ROTI-0586

27,90 € (26,90€ / kg)

Les pavés de boeuf sont coupés en cubes et monter sur des pics à brochette, sur lesquels nous intercalons morceaux de boeuf, poivron et oignon rouge

Kit Brochettes de Gigot d'Agneau marinées

Promo !

En stock

L'Agneau

Brochettes de Gigot d'Agneau Marinées - LS - 4 pièces de 250gr

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

VO-S-KITM-1276

29,90 €

Cotes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette - LS

Disponible

Le Veau

Cotes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette - LS

ensemble de 320 gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-SAUT-0112

10,08 € (31,50€ / kg)

Morceaux de viande de qualité gouteuse, authentique et parfumé idéal pour les plats typique régionaux tel que le veau aux olives

Disponible

Barbecue - BBQ

Brochettes de Boeuf Chimichurri

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

SA-S-PLAT-0198

27,90 € (26,90€ / kg)

La sauce chimichurri traditionnelle est réalisée à partir de persil, d’origan, d’ail, de ciboule, de piment rouge, de vinaigre et d’huile.

Filets De Boeuf Tournedos Bardé Charolais

Filets De Boeuf Tournedos Bardé Charolais 2

Disponible

Le Boeuf

Filets De Boeuf Tournedos Bardé Charolais

2 pièces de 200gr

GAMME EXCELLENCE

BO-E-FILE-0026

18,90 € (47,25€ / kg)

Morceau très tendre et maigre: sa cuisson est simple et rapide, à poêler ou à rôtir.

En stock

Le Veau

Graisse de Veau - Prêt à Cuisiner

ensemble de 800g

GAMME SÉLECTION

PC-S-EVEM-0447

2,00 € (16,75€ / kg)

Tranches De Gigot D'Agneau A/Os Natures - 1Kg

Disponible

L'Agneau

Tranches De Gigot D'Agneau A/Os Natures - 1Kg

5 pièces de 200g

GAMME SÉLECTION

AG-S-TRAN-0164

29,90 € (29,90€ / kg)

Pièce tendre et charnue du gigot, à poêler aux herbes simplement ou au barbecue.

Roti De Boeuf Origine France RAV Première Catégorie

Promo !

Disponible

Le Boeuf

Roti De Boeuf Origine France RAV Première Catégorie

1 pièce de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

BO-S-ROTI-0001

24,80 € (24,80€ / kg)

Pièce de viande de qualité à rotir : plat simple et idéal des repas familiaux. Apprécié également froid.

Apéritifs

Rillette de boeuf au poivre vert - 190gr - Des hommes et des boeufs

1 pièce de 190gr

GAMME EXCELLENCE

CH-E-SAUv-1625

10,90 €

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Epaule D'Agneau s/os Roulée et ficelée 2

Disponible

L'Agneau

Epaule D'Agneau s/os Roulée et ficelée

1 pièce de 1.6kg

GAMME SÉLECTION

AG-S-GIGO-0575

39,00 € (24,90€ / kg)

Pièce sans os, peu grasse, riche en vitamine (B2, PP) apprèciée pour les réunions familiales (6 à 8 personnes).

Disponible

L'Agneau

Sauté D'Agneau Label Rouge sans os

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

AG-S-SAUT-0162

26,90 € (26,90€ / kg)

Morceaux découpé dans des pièces nobles, idéal pour plats mijotés ou tajines Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Disponible

Le Boeuf

Côte De Boeuf A/Os VBF - Race selon Semaine - 1pièce de 1.5Kg environ

1 pièce de 1.5kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-COTE-0025

44,90 € (29,93€ / kg)

Conviviale par excellence elle se partage à plusieurs (ou pas!) à griller généralement au barbecue ou en cuisine au four. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Entrecôtes Boeuf - VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou...

Entrecôtes Boeuf - VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou... 2

Disponible

Le Boeuf

Entrecôtes Boeuf - VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-ENTR-0021

29,90 € (29,90€ / kg)

Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

Disponible

Apéritifs

Rillette de boeuf au Calvados - 190gr - Des hommes et des boeufs

1 pièce de 190gr

GAMME EXCELLENCE

CH-E-SAUv-1625

10,90 €

Voir

Disponible

L'Agneau

Epaule D'Agneau avec os

1 pièce de 2Kg

GAMME SÉLECTION

AG-S-MINE-0443

45,90 € (22,95€ / kg)

Idéal pour 6 à 8 personnes à préparer au four. Pièce avec os, peu grasse, riche en vitamine (B2, PP).

Côtes D'Agneau UE par 6 - en barquette s/atm - LS

Disponible

L'Agneau

Côtes D'Agneau UE par 6 - en barquette s/atm - LS

ensemble de 600g

GAMME BIO

AG-B-COTE-0183

20,25 € (33,75€ / kg)

Viande tendre à poêler ou à griller relevé d'aromates, appréciée pas le plus grand nombre.

Côtes De Veau Corse - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

Disponible

Le Veau

Côtes De Veau Corse - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

ensemble de 1.00 Kg

GAMME SÉLECTION

VE-S-COTE-0118

26,80 €

Pièce goûteuse et fondante à griller ou à poêler Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Bavette Aloyau Label Rouge Charolais Du Bourbonnais

Disponible

Le Boeuf

Pièce à fondue - Boeuf Limousin

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-BAVE-0019

29,90 € (29,90€ / kg)

Disponible

L'Agneau

Gigot D'Agneau sans Os Label Rouge

1 pièce de 3kg env

GAMME SÉLECTION

AG-S-GIGO-0161

98,00 € (32,90€ / kg)

Pièce sans os, peu grasse, riche en vitamine (B2, PP) apprèciée pour les réunions familiales ( pour 12 personnes environ) - Possibilité de conditionnement sous vide

Gigot D'Agneau Français Label Rouge avec os

Gigot D'Agneau Français Label Rouge avec os 2

Disponible

L'Agneau

Gigot D'Agneau Français Label Rouge avec os

1 pièce de 3.50kg

GAMME SÉLECTION

AG-S-GIGO-0160

94,00 € (26,80€ / kg)

Pièce avec os, peu grasse, riche en vitamine (B2, PP) apprèciée pour les réunions familiales (12 personnes environ) - Possibilité de conditionnement sous vide

Grillades Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 5 pièces...

Grillades Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 5 pièces... 2

Disponible

Le Boeuf

Grillades Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 5 pièces environ

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-GRIL-0023

28,90 € (28,90€ / kg)

Tranche fine, tendre et goûteuse à griller au barbecue ou à poêler Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Apéritifs

Rillette de boeuf Wagyu - 90gr - Des hommes et des boeufs

1 pièce de 90gr

GAMME EXCELLENCE

CH-E-SAUv-1622

11,90 €

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Le Boeuf

Cotes de Boeuf Maturée LIMOUSINE

1 pièce de 1.0kg

BM-AUB-001481

58,90 €

Provenance : Ferme de Philippe GIBEAU - 36190 ORSENNE Mise en affinage : 28/05/2020

Faux Filets Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4...

Faux Filets Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4... 2

Disponible

Le Boeuf

Faux Filets Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-FAUX-0022

29,90 € (29,90€ / kg)

Second morceau noble du Boeuf. Pauvre en graisse et gouteux : à poêler, griller ou rôtir Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

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