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Brochettes Boeuf Aubrac Plein Soleil - LS - Condt par 1Kg

Disponible

Le Boeuf

Brochettes de Boeuf Massala - LS - Condt par 1Kg - PROMO DU 15/07 au 15/08

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

BO-E-KIT -0306

26,90 €

Cubes de viande extra tendres sélectionnés par notre chef Boucher pour des brochettes à confectionner selon vos envies sur les pics qui vous sont fournis dans l'emballage.(Photo non contractuelle)

Disponible

Barbecue - BBQ

Brochettes de Boeuf Chimichurri - PROMO du 31/07 au 18/08

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

SA-S-PLAT-0198

26,90 €

La sauce chimichurri traditionnelle est réalisée à partir de persil, d’origan, d’ail, de ciboule, de piment rouge, de vinaigre et d’huile.

Cotes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette - LS

Disponible

Le Veau

Cotes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette - LS

ensemble de 320 gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-SAUT-0112

10,08 € (31,50€ / kg)

Morceaux de viande de qualité gouteuse, authentique et parfumé idéal pour les plats typique régionaux tel que le veau aux olives

Promo !

Disponible

OFFRES DU MOMENT

Côte De Boeuf Sélection

1 pièce de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

BO-S-COTE-0008

26,90 € (26,90€ / kg)

Conviviale par excellence, elle se partage à plusieurs (ou pas!) ; à griller généralement au barbecue ou en cuisine au four.

Disponible

La Charcuterie

Rillette De Porc Noir De Bigorre

1 pièce de 250g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-RILL-0218

6,90 € (27,60€ / kg)

Spécialité onctueuse, à déguster tel quel et à consommer rapidement après ouverture

Disponible

Le Boeuf

Entrecôtes De Boeuf par 4

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

BO-S-ENTR-0004

27,90 € (27,90€ / kg)

Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

Côtes De Veau Corse - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

Disponible

Le Veau

Côtes De Veau Corse - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

ensemble de 1.00 Kg

GAMME SÉLECTION

VE-S-COTE-0118

26,80 €

Pièce goûteuse et fondante à griller ou à poêler Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Disponible

La Volaille

Filet de Poulet certifié Classe A s/v

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

VO-S-HAUT-0081

14,80 € (15,80€ / kg)

Charnue à chair grasse et fondante pour tout type de cuisson à la poêle, au four, en cocotte ou barbecue

En stock

Le Veau

Brochettes de Veau Marinées

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

VE-S-KITM-415-115

28,80 €

Cubes de viande extra tendres sélectionnés par notre chef Boucher pour des brochettes à confectionner selon vos envies sur les pics qui vous sont fournis dans l'emballage. La touche sucrée-salée du mariage oignons-figues s'associera magnifiquement avec le caractère du Veau Corse.

En stock

Épicerie Fine

Concentré de Tomate 28% - Tube 150 gr

2370

3,60 €

Caffe de Flore - Gamme Truffe

Moutarde BIO brisures Truffe d'été Poivre blanc JA - 175gr

En stock

Épicerie Fine

Moutarde BIO brisures Truffe d'été Poivre blanc JA - 175gr

1972

8,60 €

2 Pavés De Boeuf XTRA Tendre - Race à Viandes - à la...

Promo !

Disponible

Le Boeuf

2 Pavés De Boeuf XTRA Tendre - Race à Viandes - à la coupe OU s/vide

2 pièces de 200g

GAMME SÉLECTION

BO-S-RUMS-0007

12,90 € (30,00€ / kg)

2 pavés de 200gr sélectionnés dans un des morceaux les plus maigres et tendres du boeuf. À déguster épais, grillé ou poêlé

Moutarde BIO Basilic et Persil JA - 175gr

En stock

Épicerie Fine

Moutarde BIO Basilic et Persil JA - 175gr

8,20 €

Roti De Boeuf Origine France RAV Première Catégorie

Promo !

Disponible

Le Boeuf

Roti De Boeuf Origine France RAV Première Catégorie

1 pièce de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

BO-S-ROTI-0001

24,80 € (24,80€ / kg)

Pièce de viande de qualité à rotir : plat simple et idéal des repas familiaux. Apprécié également froid.

En stock

Épicerie Fine

Moulin 2 en 1 Sel rose de l'Himalaya / Poivre

22,00 €

Promo !

Disponible

Le Veau

Sauté De Veau PREMIUM

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

VE-S-SAUO-0791

22,90 €

Morceaux de viande de qualité gouteuse, authentique et parfumé idéal pour les plats typique régionaux tel que le veau aux olives

En stock

Épicerie Fine

Recharge Sel Himalaya XL

7700

8,80 €

Escalope de Veau Milanaise - Fait Maison

Disponible

Le Veau

Escalope de Veau Milanaise - Fait Maison

1 pièce de 150gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-ESCA-0094

3,80 €

Escalope de veau enrobée de panure prêt à cuire

Promo !

Disponible

Le Boeuf

Bourguignon De Boeuf * PROMO *

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

BO-S-BOUR-0003

21,90 € (12,90€ / kg)

Morceaux de viande de choix pour toutes recettes à mijoter : daube, braisé, boeuf mode, boeuf en sauce...

En stock

Épicerie Fine

Poivre Vert de Madagascar 30 gr

2045

2,90 €

Disponible

Le Veau

Paupiette de Veau - Rayon Traditionnel

1 pièce de 200g

GAMME BIO

PE-E-ALOU-1415

4,90 €

Fine tranche de Veau corse farcie d'un haché de Veau corse et de Porc aromatisé. A mijoter en cocotte avec l'accompagnement de votre choix

Disponible

Le Boeuf

Steak Hache 130gr Pur Boeuf 15% Mg par 4

4 pièces de 130g

GAMME SÉLECTION

BO-S-STEA-0342

11,90 € (19,90€ / kg)

100% Boeuf 15% de matières grasses - Origine France - Elaboré en Corse - rapport collagène <12% - s/atm protectrice - A consommer cuit à coeur rapidement après ouverture - A conserver entre 0°/+2°C

Promo !

Disponible

Le Boeuf

Rosbeef *** Boeuf Limousin

1 pièce de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-ROTI-0018

22,90 € (18,90€ / kg)

Pièce de viande de qualité à rotir : plat simple et idéal des repas familiaux. Apprécié également froid. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Cuisses De Poulet Label Rouge par 4 - 1.5kg environ

Cuisses De Poulet Label Rouge par 4 - 1.5kg environ 2

Disponible

La Volaille

Cuisses De Poulet Label Rouge par 4 - 1.5kg environ

ensemble de 1500gr

GAMME EXCELLENCE

VO-E-JAUN-0335

19,20 € (12,80€ / kg)

Viande de qualité savoureuse à la fois ferme et juteuse

Bourguignon De Boeuf Label Rouge Charolais Du Bourbonnais

Bourguignon De Boeuf Label Rouge Charolais Du Bourbonnais 2

Promo !

Disponible

Le Boeuf

Bourguignon Boeuf VBF - Race selon semaine - 1Kg

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-BOUR-0020

22,90 € (19,90€ / kg)

Morceaux de viande de choix pour toutes recettes à mijoter : daube, braisé, boeuf mode, boeuf en sauce... Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Entrecôtes Boeuf - VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou...

Entrecôtes Boeuf - VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou... 2

Disponible

Le Boeuf

Entrecôtes Boeuf - VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-ENTR-0021

34,90 €

Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

Faux Filets Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4...

Faux Filets Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4... 2

Disponible

Le Boeuf

Faux Filets Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-FAUX-0022

34,90 € (29,90€ / kg)

Second morceau noble du Boeuf. Pauvre en graisse et gouteux : à poêler, griller ou rôtir Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Grillades Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 5 pièces...

Grillades Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 5 pièces... 2

Disponible

Le Boeuf

Grillades Boeuf VBF - Race selon Semaine - 1Kg - 5 pièces environ

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-GRIL-0023

29,90 € (28,90€ / kg)

Tranche fine, tendre et goûteuse à griller au barbecue ou à poêler Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Disponible

Le Boeuf

Rumsteck Boeuf VBF- 4 Pavés de 200gr

4 pièces de 200g

GAMME SÉLECTION

BO-E-RUMS-0024

22,90 €

Un des morceaux les plus maigres du boeuf. À déguster épais, grillé ou poêlé

Disponible

Le Boeuf

Côte De Boeuf A/Os VBF - Race selon Semaine - 1pièce de 1.5Kg environ

1 pièce de 1.5kg

GAMME EXCELLENCE

BO-E-COTE-0025

52,40 € (31,90€ / kg)

Conviviale par excellence elle se partage à plusieurs (ou pas!) à griller généralement au barbecue ou en cuisine au four. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Filets De Boeuf Tournedos Bardé Charolais

Filets De Boeuf Tournedos Bardé Charolais 2

Disponible

Le Boeuf

Filets De Boeuf Tournedos Bardé Charolais

2 pièces de 200gr

GAMME EXCELLENCE

BO-E-FILE-0026

21,20 € (47,25€ / kg)

Morceau très tendre et maigre: sa cuisson est simple et rapide, à poêler ou à rôtir.

Disponible

Le Boeuf

Basse Côte De Boeuf

4 pièces de 250g

GAMME EXCELLENCE

BO-E-BASS-0027

21,80 €

Coupée en fine tranche à mariner elles peut être grillée ou poêlée, la basse côte doit être cuite à feu vif afin de bien saisir la surface de la viande et caraméliser les sucs qui maintiendront un maximum de jus à l’intérieur.

Prosciutto Di San Daniele DOP (en tranches)

Prosciutto Di San Daniele DOP (en tranches) 2

Disponible

La Charcuterie

Jambon Cru SAN DANIELE AOP 18 MOIS (en tranches)

Ensemble de 70gr

GAMME EXCELLENCE

CH-E-PRO-0548

5,20 €

C'est une ligne de jambons exclusive Levoni. Les porcs sont élevés en Italie et soigneusement sélectionnés pour une production de niche. Le seul ingrédient sélectionné est le sel. L'affinage a une durée moyenne de 13/14 mois.

Disponible

La Charcuterie

Jambon supérieur (en tranches)

ensemble de 80g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-SAU-0549

4,90 € (36,25€ / kg)

Les tranches, coupées très finement, sont compactes et caractérisées par un arôme doux et délicat, relevé par du sel et du poivre blanc et noir harmonieusement mélangés.

Disponible

La Charcuterie

Saucisson NOSTRANO (en tranches)

ensemble de 80g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-SAU-0550

3,90 € (36,25€ / kg)

20Les tranches sont compactes et moelleuses, avec un goût délicat et parfumé.

Disponible

La Charcuterie

Coppa Affinée (en tranches)

ensemble de 80g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-COPP-0551

4,80 € (45,00€ / kg)

Les tranches ont un aspect compact et un arôme délicat de poivre et d'ail. Tranches chiffonnées.

En promo

Panier BBQ "Le Flambeur"

139,90 € 160,00 €

Le Panier Maxi-Eco - 10 Kg pour 130€...

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Le Mot du Boucher

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