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Brochettes Boeuf Aubrac Plein Soleil - LS - Condt par 1Kg

Disponible

Le Boeuf

Brochettes de Boeuf Massala - LS - Condt par 1Kg

4 pièces de 250g

GAMME EXCELLENCE

BO-E-KIT -0306

28,90 €

Cubes de viande extra tendres sélectionnés par notre chef Boucher pour des brochettes à confectionner selon vos envies sur les pics qui vous sont fournis dans l'emballage.(Photo non contractuelle)

Plat de cotes de Porc (Travers ou Spare Ribs)

En stock

Le Porc

Plat de cotes de Porc - mariné aux herbes ou Tex-Mex

ensemble de 600g

GAMME SÉLECTION

PO-S-PLAC-0328

14,90 € (15,75€ / kg)

Le travers de porc se prête à beaucoup de recettes. Peu cher, il peut donc faire des plats simples qui régaleront toute la famille. Simplement grillés avec du thym et un filet d'huile d'olive, cette pièce de porc se prête fort bien au barbecue. Marinés, il aura un parfum exotique étonnant.

Disponible

Barbecue - BBQ

Brochettes de Boeuf Chimichurri

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

SA-S-PLAT-0198

28,90 €

La sauce chimichurri traditionnelle est réalisée à partir de persil, d’origan, d’ail, de ciboule, de piment rouge, de vinaigre et d’huile.

Promo !

En stock

Le Porc

Sauté de Porc sans os - Origine France

ensemble de 900g

GAMME SÉLECTION

PO-S-PLAC-0427

12,90 € (11,00€ / kg)

Morceaux découpés dans l'échine ou l'épaule, permettant la réalisation de recettes de sauté ou mijoté de porc au Curry

Disponible

L'Agneau

Côtes D'Agneau Label Rouge

ensemble de 500g

GAMME SÉLECTION

AG-S-COTE-0163

12,30 € (24,60€ / kg)

Viande tendre à poêler ou à griller relevé d'aromates, appréciée pas le plus grand nombre. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Cotes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette - LS

Disponible

Le Veau

Cotes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette - LS

ensemble de 320 gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-SAUT-0112

10,08 € (31,50€ / kg)

Morceaux de viande de qualité gouteuse, authentique et parfumé idéal pour les plats typique régionaux tel que le veau aux olives

Disponible

Le Porc

Roti De Porc Origine France

1 pièce de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

PO-E-ROTI-0152

10,80 € (9,80€ / kg)

Pièce de choix, moelleuse et savoureuse, peu grasse, à rotir Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Tranches De Gigot D'Agneau A/Os Natures - 1Kg

Disponible

L'Agneau

Tranches De Gigot D'Agneau A/Os Natures - 1Kg

5 pièces de 200g

GAMME SÉLECTION

AG-S-TRAN-0164

29,90 € (29,90€ / kg)

Pièce tendre et charnue du gigot, à poêler aux herbes simplement ou au barbecue.

Côtes De Porc - ensemble de 1kg - origine France

Disponible

Le Porc

Côtes De Porc - ensemble de 1kg - origine France

4 pièces de 250g

GAMME EXCELLENCE

PO-E-COTE-0153

8,90 €

Pièce charnue, peu grasse, avec os à poêler, braiser ou griller. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Disponible

L'Agneau

Epaule D'Agneau avec os

1 pièce de 2Kg

GAMME SÉLECTION

AG-S-MINE-0443

45,90 € (22,95€ / kg)

Idéal pour 6 à 8 personnes à préparer au four. Pièce avec os, peu grasse, riche en vitamine (B2, PP).

Disponible

Le Porc

Côtes Echine De Porc Label Rouge

ensemble de 1.0kg

GAMME EXCELLENCE

PO-E-COTE-0154

12,90 € (12,90€ / kg)

Pièce charnue, peu grasse, avec os à poêler, braiser ou griller.

Côtes De Veau Corse - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

Disponible

Le Veau

Côtes De Veau Corse - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

ensemble de 1.00 Kg

GAMME SÉLECTION

VE-S-COTE-0118

26,80 €

Pièce goûteuse et fondante à griller ou à poêler Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Gigot D'Agneau Français Label Rouge avec os

Gigot D'Agneau Français Label Rouge avec os 2

Disponible

L'Agneau

Gigot D'Agneau Français Label Rouge avec os

1 pièce de 3.50kg

GAMME SÉLECTION

AG-S-GIGO-0160

86,00 € (28,80€ / kg)

Pièce avec os, peu grasse, riche en vitamine (B2, PP) apprèciée pour les réunions familiales (12 personnes environ) - Possibilité de conditionnement sous vide

Disponible

La Volaille

Filet de Poulet certifié Classe A s/v

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

VO-S-HAUT-0081

14,80 € (15,80€ / kg)

Charnue à chair grasse et fondante pour tout type de cuisson à la poêle, au four, en cocotte ou barbecue

En stock

Le Veau

Brochettes de Veau Marinées

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

VE-S-KITM-415-115

28,80 €

Cubes de viande extra tendres sélectionnés par notre chef Boucher pour des brochettes à confectionner selon vos envies sur les pics qui vous sont fournis dans l'emballage. La touche sucrée-salée du mariage oignons-figues s'associera magnifiquement avec le caractère du Veau Corse.

Disponible

L'Agneau

Gigot D'Agneau sans Os Label Rouge

1 pièce de 3kg env

GAMME SÉLECTION

AG-S-GIGO-0161

94,00 € (34,80€ / kg)

Pièce sans os, peu grasse, riche en vitamine (B2, PP) apprèciée pour les réunions familiales ( pour 12 personnes environ) - Possibilité de conditionnement sous vide

Disponible

L'Agneau

Sauté D'Agneau Label Rouge sans os

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

AG-S-SAUT-0162

26,90 € (26,90€ / kg)

Morceaux découpé dans des pièces nobles, idéal pour plats mijotés ou tajines Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

2 Pavés De Boeuf XTRA Tendre - Race à Viandes - à la...

Promo !

Disponible

Le Boeuf

2 Pavés De Boeuf XTRA Tendre - Race à Viandes - à la coupe OU s/vide

2 pièces de 200g

GAMME SÉLECTION

BO-S-RUMS-0007

12,90 € (30,00€ / kg)

2 pavés de 200gr sélectionnés dans un des morceaux les plus maigres et tendres du boeuf. À déguster épais, grillé ou poêlé

Promo !

Disponible

Le Veau

Sauté De Veau PREMIUM

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

VE-S-SAUO-0791

22,90 €

Morceaux de viande de qualité gouteuse, authentique et parfumé idéal pour les plats typique régionaux tel que le veau aux olives

Côtes de Porc Marinées - aux herbes ou Tex-mex

Promo !

Disponible

Le Porc

Côtes de Porc Marinées - aux herbes ou Tex-mex

ensemble de 450 gr

GAMME SÉLECTION

PO-S-POITM-0775

14,90 €

À griller ou au barbecue, un classique estival.

Escalope de Veau Milanaise - Fait Maison

Disponible

Le Veau

Escalope de Veau Milanaise - Fait Maison

1 pièce de 150gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-ESCA-0094

3,80 €

Escalope de veau enrobée de panure prêt à cuire

Disponible

Le Veau

Paupiette de Veau - Rayon Traditionnel

1 pièce de 200g

GAMME BIO

PE-E-ALOU-1415

4,90 €

Fine tranche de Veau corse farcie d'un haché de Veau corse et de Porc aromatisé. A mijoter en cocotte avec l'accompagnement de votre choix

Côtes de Porc 1eres par 2 - en barquette s/atm - LS

Disponible

Le Porc

Côtes de Porc 1eres par 2 - en barquette s/atm - LS

ensemble de 460g

GAMME SÉLECTION

PO-COTU2-961

6,21 € (13,50€ / kg)

Viande tendre à poêler ou à griller relevé d'aromates, appréciée pas le plus grand nombre.

Disponible

Le Boeuf

Steak Hache 130gr Pur Boeuf 15% Mg par 4

4 pièces de 130g

GAMME SÉLECTION

BO-S-STEA-0342

11,90 € (19,90€ / kg)

100% Boeuf 15% de matières grasses - Origine France - Elaboré en Corse - rapport collagène <12% - s/atm protectrice - A consommer cuit à coeur rapidement après ouverture - A conserver entre 0°/+2°C

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Le Mot du Boucher

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