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Disponible

Le Boeuf

Entrecôtes De Boeuf par 4

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

BO-S-ENTR-0004

24,90 € (24,90€ / kg)

Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

Promo !

Disponible

OFFRES DU MOMENT

Côte De Boeuf Sélection

1 pièce de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

BO-S-COTE-0008

22,90 € (22,90€ / kg)

Conviviale par excellence, elle se partage à plusieurs (ou pas!) ; à griller généralement au barbecue ou en cuisine au four.

Disponible

L'Agneau

Côtes D'Agneau Label Rouge

ensemble de 500g

GAMME SÉLECTION

AG-S-COTE-0163

12,30 € (24,60€ / kg)

Viande tendre à poêler ou à griller relevé d'aromates, appréciée pas le plus grand nombre. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Cotes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette - LS

Disponible

Le Veau

Cotes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette - LS

ensemble de 320 gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-SAUT-0112

10,08 € (31,50€ / kg)

Morceaux de viande de qualité gouteuse, authentique et parfumé idéal pour les plats typique régionaux tel que le veau aux olives

La Rotisserie

Poulet Fermier Jaune Label Rouge Roti

1 pièce de 1.5kg

GAMME SÉLECTION

VO-S-PLRR-0068

18,90 €

Pièce de volaille du Sud-Ouest, à chair moelleuse et fondante, élevée en liberté, 81 jours minimum

Tranches De Gigot D'Agneau A/Os Natures - 1Kg

Disponible

L'Agneau

Tranches De Gigot D'Agneau A/Os Natures - 1Kg

5 pièces de 200g

GAMME SÉLECTION

AG-S-TRAN-0164

29,90 € (29,90€ / kg)

Pièce tendre et charnue du gigot, à poêler aux herbes simplement ou au barbecue.

Disponible

L'Agneau

Epaule D'Agneau avec os

1 pièce de 2Kg

GAMME SÉLECTION

AG-S-MINE-0443

45,90 € (22,95€ / kg)

Idéal pour 6 à 8 personnes à préparer au four. Pièce avec os, peu grasse, riche en vitamine (B2, PP).

Côtes De Veau Corse - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

Disponible

Le Veau

Côtes De Veau Corse - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

ensemble de 1.00 Kg

GAMME SÉLECTION

VE-S-COTE-0118

26,80 €

Pièce goûteuse et fondante à griller ou à poêler Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Gigot D'Agneau Français Label Rouge avec os

Gigot D'Agneau Français Label Rouge avec os 2

Disponible

L'Agneau

Gigot D'Agneau Français Label Rouge avec os

1 pièce de 3.50kg

GAMME SÉLECTION

AG-S-GIGO-0160

86,00 € (28,80€ / kg)

Pièce avec os, peu grasse, riche en vitamine (B2, PP) apprèciée pour les réunions familiales (12 personnes environ) - Possibilité de conditionnement sous vide

En stock

Le Veau

Brochettes de Veau Marinées

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

VE-S-KITM-415-115

28,80 €

Cubes de viande extra tendres sélectionnés par notre chef Boucher pour des brochettes à confectionner selon vos envies sur les pics qui vous sont fournis dans l'emballage. La touche sucrée-salée du mariage oignons-figues s'associera magnifiquement avec le caractère du Veau Corse.

En stock

Épicerie Fine

Concentré de Tomate 28% - Tube 150 gr

2370

3,60 €

Caffe de Flore - Gamme Truffe

Disponible

L'Agneau

Gigot D'Agneau sans Os Label Rouge

1 pièce de 3kg env

GAMME SÉLECTION

AG-S-GIGO-0161

94,00 € (34,80€ / kg)

Pièce sans os, peu grasse, riche en vitamine (B2, PP) apprèciée pour les réunions familiales ( pour 12 personnes environ) - Possibilité de conditionnement sous vide

Disponible

L'Agneau

Sauté D'Agneau Label Rouge sans os

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

AG-S-SAUT-0162

26,90 € (26,90€ / kg)

Morceaux découpé dans des pièces nobles, idéal pour plats mijotés ou tajines Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Moutarde BIO brisures Truffe d'été Poivre blanc JA - 175gr

En stock

Épicerie Fine

Moutarde BIO brisures Truffe d'été Poivre blanc JA - 175gr

1972

8,60 €

Moutarde BIO Basilic et Persil JA - 175gr

En stock

Épicerie Fine

Moutarde BIO Basilic et Persil JA - 175gr

8,20 €

En stock

Épicerie Fine

Moulin 2 en 1 Sel rose de l'Himalaya / Poivre

22,00 €

Promo !

Disponible

Le Veau

Sauté De Veau PREMIUM

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

VE-S-SAUO-0791

22,90 €

Morceaux de viande de qualité gouteuse, authentique et parfumé idéal pour les plats typique régionaux tel que le veau aux olives

En stock

Épicerie Fine

Recharge Sel Himalaya XL

7700

8,80 €

Escalope de Veau Milanaise - Fait Maison

Disponible

Le Veau

Escalope de Veau Milanaise - Fait Maison

1 pièce de 150gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-ESCA-0094

3,80 €

Escalope de veau enrobée de panure prêt à cuire

En stock

Épicerie Fine

Poivre Vert de Madagascar 30 gr

2045

2,90 €

Disponible

Le Veau

Paupiette de Veau - Rayon Traditionnel

1 pièce de 200g

GAMME BIO

PE-E-ALOU-1415

4,90 €

Fine tranche de Veau corse farcie d'un haché de Veau corse et de Porc aromatisé. A mijoter en cocotte avec l'accompagnement de votre choix

Côtes D'Agneau UE par 6 - en barquette s/atm - LS

Disponible

L'Agneau

Côtes D'Agneau UE par 6 - en barquette s/atm - LS

ensemble de 600g

GAMME BIO

AG-B-COTE-0183

20,25 € (33,75€ / kg)

Viande tendre à poêler ou à griller relevé d'aromates, appréciée pas le plus grand nombre.

Epaule D'Agneau s/os Roulée et ficelée 2

Disponible

L'Agneau

Epaule D'Agneau s/os Roulée et ficelée

1 pièce de 1.6kg

GAMME SÉLECTION

AG-S-GIGO-0575

39,00 € (24,90€ / kg)

Pièce sans os, peu grasse, riche en vitamine (B2, PP) apprèciée pour les réunions familiales (6 à 8 personnes).

Kit Brochettes de Gigot d'Agneau marinées

Promo !

En stock

L'Agneau

Brochettes de Gigot d'Agneau Marinées - LS - 4 pièces de 250gr

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

VO-S-KITM-1276

29,90 €

En stock

Épicerie Fine

Garniture forestière 37CL BF

0443

4,50 €

En stock

Épicerie Fine

Haricots verts extra fins BIO 33gr

5,10 €

Champignons à l'huile - Saveurs Italie - 31CL

En stock

Épicerie Fine

Champignons de paris 1er choix 37 cl

3,80 €

Pipers crips wild thyme and rosemary - 150gr

En stock

Épicerie Fine

Pipers crips wild thyme and rosemary - 150gr

1648

3,80 €

En stock

Épicerie Fine

Pipers crips sea salt - 150gr

0614

3,80 €

Moutarde BIO saveur Noisettes grillées JA - 175gr

En stock

Épicerie Fine

Moutarde BIO saveur Noisettes grillées JA - 175gr

007965

8,20 €

Épicerie Fine

Curried Mango grille Sauce

15,30 €

Salsa douce et épaisse, parfaite pour tremper. Servir avec des nachos gourmets pour un délicieux grignotage Tex Mex.

En stock

Épicerie Fine

Clos Canarelli 2023 - Blanc

portion de 450g

GAMME SÉLECTION

TR-E-BOI-1522

32,00 €

Cuvée emblématique du domaine, ce blanc 2019 du Clos Canarelli est absolument superbe. Marqué par de belles notes de fruits blancs et de fleurs, il s’ouvre sur une bouche intense et savoureuse, tout à la fois riche et suave et superbement tendue. D’une grande fraîcheur et déjà délicieux, il fera le bonheur de vos belles tables estivales.

Blanquette de Veau et ses Tagliatelles - Rayon Traiteur

Blanquette de Veau et ses Tagliatelles - Rayon Traiteur 2

En stock

Épicerie Fine

Clos Canarelli 2022 - Rouge

portion de 450g

GAMME SÉLECTION

TR-E-BOI-1204

29,00 €

Ce Clos Canarelli, assemblé de Niellucciu et de Syrah possède une robe rouge profond à reflets violacés. Nez complexe de fruits noirs (cassis, mûre), notes sauvages et fumées du maquis. En bouche, c'est un vin d'une grande finesse, sur des tanisn de velours, savoureux et racé. Les tanins sont déjà plutôt bien fondus et la finale surprend par sa longueur.

Moutarde BIO Baies roses et poivre noir JA - 175gr

En stock

Épicerie Fine

Moutarde BIO Baies roses et poivre noir JA - 175gr

007519

8,20 €

Moutarde BIO Piment d'Espelette JA - 175gr

En stock

Épicerie Fine

Moutarde BIO Piment d'Espelette JA - 175gr

001810

8,20 €

En stock

Épicerie Fine

Moutarde BIO aux Cèpes JA - 175gr

001806

8,20 €

Nouveaux produits

Paté de Faisan - l'Armoire à conserve...

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Le Mot du Boucher

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