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Disponible

L'Agneau

Côtes D'Agneau Label Rouge

ensemble de 500g

GAMME SÉLECTION

AG-S-COTE-0163

12,30 € (24,60€ / kg)

Viande tendre à poêler ou à griller relevé d'aromates, appréciée pas le plus grand nombre. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Cotes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette - LS

Disponible

Le Veau

Cotes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette - LS

ensemble de 320 gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-SAUT-0112

10,08 € (31,50€ / kg)

Morceaux de viande de qualité gouteuse, authentique et parfumé idéal pour les plats typique régionaux tel que le veau aux olives

Disponible

La Charcuterie

Rillette De Porc Noir De Bigorre

1 pièce de 250g

GAMME EXCELLENCE

CH-E-RILL-0218

6,90 € (27,60€ / kg)

Spécialité onctueuse, à déguster tel quel et à consommer rapidement après ouverture

Tranches De Gigot D'Agneau A/Os Natures - 1Kg

Disponible

L'Agneau

Tranches De Gigot D'Agneau A/Os Natures - 1Kg

5 pièces de 200g

GAMME SÉLECTION

AG-S-TRAN-0164

29,90 € (29,90€ / kg)

Pièce tendre et charnue du gigot, à poêler aux herbes simplement ou au barbecue.

Disponible

L'Agneau

Epaule D'Agneau avec os

1 pièce de 2Kg

GAMME SÉLECTION

AG-S-MINE-0443

45,90 € (22,95€ / kg)

Idéal pour 6 à 8 personnes à préparer au four. Pièce avec os, peu grasse, riche en vitamine (B2, PP).

Côtes De Veau Corse - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

Disponible

Le Veau

Côtes De Veau Corse - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

ensemble de 1.00 Kg

GAMME SÉLECTION

VE-S-COTE-0118

26,80 €

Pièce goûteuse et fondante à griller ou à poêler Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Disponible

Produits Festifs

Mini Cake Olives et Lard

1 pièce de 200g

GAMME SÉLECTION

VO-S-MAGR-0365

3,90 €

Idéal pour l'apéritif ou tranché pour un pique-nique.

Gigot D'Agneau Français Label Rouge avec os

Gigot D'Agneau Français Label Rouge avec os 2

Disponible

L'Agneau

Gigot D'Agneau Français Label Rouge avec os

1 pièce de 3.50kg

GAMME SÉLECTION

AG-S-GIGO-0160

86,00 € (28,80€ / kg)

Pièce avec os, peu grasse, riche en vitamine (B2, PP) apprèciée pour les réunions familiales (12 personnes environ) - Possibilité de conditionnement sous vide

En stock

Le Veau

Brochettes de Veau Marinées

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

VE-S-KITM-415-115

28,80 €

Cubes de viande extra tendres sélectionnés par notre chef Boucher pour des brochettes à confectionner selon vos envies sur les pics qui vous sont fournis dans l'emballage. La touche sucrée-salée du mariage oignons-figues s'associera magnifiquement avec le caractère du Veau Corse.

En stock

Épicerie Fine

Concentré de Tomate 28% - Tube 150 gr

2370

3,60 €

Caffe de Flore - Gamme Truffe

Disponible

L'Agneau

Gigot D'Agneau sans Os Label Rouge

1 pièce de 3kg env

GAMME SÉLECTION

AG-S-GIGO-0161

94,00 € (34,80€ / kg)

Pièce sans os, peu grasse, riche en vitamine (B2, PP) apprèciée pour les réunions familiales ( pour 12 personnes environ) - Possibilité de conditionnement sous vide

Disponible

L'Agneau

Sauté D'Agneau Label Rouge sans os

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

AG-S-SAUT-0162

26,90 € (26,90€ / kg)

Morceaux découpé dans des pièces nobles, idéal pour plats mijotés ou tajines Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Moutarde BIO brisures Truffe d'été Poivre blanc JA - 175gr

En stock

Épicerie Fine

Moutarde BIO brisures Truffe d'été Poivre blanc JA - 175gr

1972

8,60 €

Moutarde BIO Basilic et Persil JA - 175gr

En stock

Épicerie Fine

Moutarde BIO Basilic et Persil JA - 175gr

8,20 €

En stock

Épicerie Fine

Moulin 2 en 1 Sel rose de l'Himalaya / Poivre

22,00 €

Promo !

Disponible

Le Veau

Sauté De Veau PREMIUM

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

VE-S-SAUO-0791

22,90 €

Morceaux de viande de qualité gouteuse, authentique et parfumé idéal pour les plats typique régionaux tel que le veau aux olives

En stock

Épicerie Fine

Recharge Sel Himalaya XL

7700

8,80 €

Escalope de Veau Milanaise - Fait Maison

Disponible

Le Veau

Escalope de Veau Milanaise - Fait Maison

1 pièce de 150gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-ESCA-0094

3,80 €

Escalope de veau enrobée de panure prêt à cuire

En stock

Épicerie Fine

Poivre Vert de Madagascar 30 gr

2045

2,90 €

Disponible

Le Veau

Paupiette de Veau - Rayon Traditionnel

1 pièce de 200g

GAMME BIO

PE-E-ALOU-1415

4,90 €

Fine tranche de Veau corse farcie d'un haché de Veau corse et de Porc aromatisé. A mijoter en cocotte avec l'accompagnement de votre choix

Disponible

Rayon Traiteur

Cordon Bleu de Poulet - Pommes Grenailles - Rayon Traiteur

1 pièce de 500g

GAMME SÉLECTION

TR-S-CHAIS-0456

11,90 €

Côtes D'Agneau UE par 6 - en barquette s/atm - LS

Disponible

L'Agneau

Côtes D'Agneau UE par 6 - en barquette s/atm - LS

ensemble de 600g

GAMME BIO

AG-B-COTE-0183

20,25 € (33,75€ / kg)

Viande tendre à poêler ou à griller relevé d'aromates, appréciée pas le plus grand nombre.

Epaule D'Agneau s/os Roulée et ficelée 2

Disponible

L'Agneau

Epaule D'Agneau s/os Roulée et ficelée

1 pièce de 1.6kg

GAMME SÉLECTION

AG-S-GIGO-0575

39,00 € (24,90€ / kg)

Pièce sans os, peu grasse, riche en vitamine (B2, PP) apprèciée pour les réunions familiales (6 à 8 personnes).

Prosciutto Di San Daniele DOP (en tranches)

Prosciutto Di San Daniele DOP (en tranches) 2

Disponible

La Charcuterie

Jambon Cru SAN DANIELE AOP 18 MOIS (en tranches)

Ensemble de 70gr

GAMME EXCELLENCE

CH-E-PRO-0548

5,20 €

C'est une ligne de jambons exclusive Levoni. Les porcs sont élevés en Italie et soigneusement sélectionnés pour une production de niche. Le seul ingrédient sélectionné est le sel. L'affinage a une durée moyenne de 13/14 mois.

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Le Mot du Boucher

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