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Disponible

La Volaille

Filet de Poulet certifié Classe A s/v

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

VO-S-HAUT-0081

14,80 € (15,80€ / kg)

Charnue à chair grasse et fondante pour tout type de cuisson à la poêle, au four, en cocotte ou barbecue

En stock

Le Veau

Brochettes de Veau Marinées

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

VE-S-KITM-415-115

28,80 €

Cubes de viande extra tendres sélectionnés par notre chef Boucher pour des brochettes à confectionner selon vos envies sur les pics qui vous sont fournis dans l'emballage. La touche sucrée-salée du mariage oignons-figues s'associera magnifiquement avec le caractère du Veau Corse.

Disponible

L'Agneau

Gigot D'Agneau sans Os Label Rouge

1 pièce de 3kg env

GAMME SÉLECTION

AG-S-GIGO-0161

94,00 € (34,80€ / kg)

Pièce sans os, peu grasse, riche en vitamine (B2, PP) apprèciée pour les réunions familiales ( pour 12 personnes environ) - Possibilité de conditionnement sous vide

Disponible

L'Agneau

Sauté D'Agneau Label Rouge sans os

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

AG-S-SAUT-0162

26,90 € (26,90€ / kg)

Morceaux découpé dans des pièces nobles, idéal pour plats mijotés ou tajines Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

2 Pavés De Boeuf XTRA Tendre - Race à Viandes - à la...

Promo !

Disponible

Le Boeuf

2 Pavés De Boeuf XTRA Tendre - Race à Viandes - à la coupe OU s/vide

2 pièces de 200g

GAMME SÉLECTION

BO-S-RUMS-0007

12,90 € (30,00€ / kg)

2 pavés de 200gr sélectionnés dans un des morceaux les plus maigres et tendres du boeuf. À déguster épais, grillé ou poêlé

Promo !

Disponible

Le Veau

Sauté De Veau PREMIUM

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

VE-S-SAUO-0791

22,90 €

Morceaux de viande de qualité gouteuse, authentique et parfumé idéal pour les plats typique régionaux tel que le veau aux olives

Côtes de Porc Marinées - aux herbes ou Tex-mex

Promo !

Disponible

Le Porc

Côtes de Porc Marinées - aux herbes ou Tex-mex

ensemble de 450 gr

GAMME SÉLECTION

PO-S-POITM-0775

14,90 €

À griller ou au barbecue, un classique estival.

Escalope de Veau Milanaise - Fait Maison

Disponible

Le Veau

Escalope de Veau Milanaise - Fait Maison

1 pièce de 150gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-ESCA-0094

3,80 €

Escalope de veau enrobée de panure prêt à cuire

Disponible

Le Veau

Paupiette de Veau - Rayon Traditionnel

1 pièce de 200g

GAMME BIO

PE-E-ALOU-1415

4,90 €

Fine tranche de Veau corse farcie d'un haché de Veau corse et de Porc aromatisé. A mijoter en cocotte avec l'accompagnement de votre choix

Côtes de Porc 1eres par 2 - en barquette s/atm - LS

Disponible

Le Porc

Côtes de Porc 1eres par 2 - en barquette s/atm - LS

ensemble de 460g

GAMME SÉLECTION

PO-COTU2-961

6,21 € (13,50€ / kg)

Viande tendre à poêler ou à griller relevé d'aromates, appréciée pas le plus grand nombre.

Disponible

Le Boeuf

Steak Hache 130gr Pur Boeuf 15% Mg par 4

4 pièces de 130g

GAMME SÉLECTION

BO-S-STEA-0342

11,90 € (19,90€ / kg)

100% Boeuf 15% de matières grasses - Origine France - Elaboré en Corse - rapport collagène <12% - s/atm protectrice - A consommer cuit à coeur rapidement après ouverture - A conserver entre 0°/+2°C

Côtes de Porc Echine par 2 - en barquette s/atm - LS

Disponible

Le Porc

Côtes de Porc Echine par 2 - en barquette s/atm - LS

ensemble de 500g

GAMME SÉLECTION

PO-COTU2-962

6,75 € (13,50€ / kg)

Viande tendre à poêler ou à griller relevé d'aromates, appréciée pas le plus grand nombre.

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Le Mot du Boucher

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