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Plat de cotes de Porc (Travers ou Spare Ribs)

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Plat de cotes de Porc - mariné aux herbes ou Tex-Mex

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Le travers de porc se prête à beaucoup de recettes. Peu cher, il peut donc faire des plats simples qui régaleront toute la famille. Simplement grillés avec du thym et un filet d'huile d'olive, cette pièce de porc se prête fort bien au barbecue. Marinés, il aura un parfum exotique étonnant.

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Concentré de Tomate 28% - Tube 150 gr

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