Liste des produits de la GAMME SÉLECTION

Affichage 1-24 de 25 article(s)

Disponible

Barbecue - BBQ

Brochettes de Boeuf Chimichurri

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

SA-S-PLAT-0198

28,90 €

La sauce chimichurri traditionnelle est réalisée à partir de persil, d’origan, d’ail, de ciboule, de piment rouge, de vinaigre et d’huile.

Cotes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette - LS

Disponible

Le Veau

Cotes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette - LS

ensemble de 320 gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-SAUT-0112

10,08 € (31,50€ / kg)

Morceaux de viande de qualité gouteuse, authentique et parfumé idéal pour les plats typique régionaux tel que le veau aux olives

La Rotisserie

Poulet Fermier Jaune Label Rouge Roti

1 pièce de 1.5kg

GAMME SÉLECTION

VO-S-PLRR-0068

18,90 €

Pièce de volaille du Sud-Ouest, à chair moelleuse et fondante, élevée en liberté, 81 jours minimum

Promo !

Disponible

OFFRES DU MOMENT

Côte De Boeuf Sélection

1 pièce de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

BO-S-COTE-0008

22,90 € (22,90€ / kg)

Conviviale par excellence, elle se partage à plusieurs (ou pas!) ; à griller généralement au barbecue ou en cuisine au four.

Disponible

Le Boeuf

Entrecôtes De Boeuf par 4

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

BO-S-ENTR-0004

24,90 € (24,90€ / kg)

Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

Disponible

Le Boeuf

Entrecôtes De Boeuf XL par 2

2 pièces de 325gr

GAMME SÉLECTION

BO-S-ENTR-0459

16,20 € (24,98€ / kg)

"Special petit conditionnement". Valeur sûre, Reine des viandes à griller, de belle épaisseur extra tendre

Côtes De Veau Corse - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

Disponible

Le Veau

Côtes De Veau Corse - 1Kg - 3 ou 4 pièces environ

ensemble de 1.00 Kg

GAMME SÉLECTION

VE-S-COTE-0118

26,80 €

Pièce goûteuse et fondante à griller ou à poêler Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide

Disponible

La Volaille

Filet de Poulet certifié Classe A s/v

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

VO-S-HAUT-0081

14,80 € (15,80€ / kg)

Charnue à chair grasse et fondante pour tout type de cuisson à la poêle, au four, en cocotte ou barbecue

En stock

Le Veau

Brochettes de Veau Marinées

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

VE-S-KITM-415-115

28,80 €

Cubes de viande extra tendres sélectionnés par notre chef Boucher pour des brochettes à confectionner selon vos envies sur les pics qui vous sont fournis dans l'emballage. La touche sucrée-salée du mariage oignons-figues s'associera magnifiquement avec le caractère du Veau Corse.

2 Pavés De Boeuf XTRA Tendre - Race à Viandes - à la...

Promo !

Disponible

Le Boeuf

2 Pavés De Boeuf XTRA Tendre - Race à Viandes - à la coupe OU s/vide

2 pièces de 200g

GAMME SÉLECTION

BO-S-RUMS-0007

12,90 € (30,00€ / kg)

2 pavés de 200gr sélectionnés dans un des morceaux les plus maigres et tendres du boeuf. À déguster épais, grillé ou poêlé

Roti De Boeuf Origine France RAV Première Catégorie

Promo !

Disponible

Le Boeuf

Roti De Boeuf Origine France RAV Première Catégorie

1 pièce de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

BO-S-ROTI-0001

24,80 € (24,80€ / kg)

Pièce de viande de qualité à rotir : plat simple et idéal des repas familiaux. Apprécié également froid.

Promo !

Disponible

Le Veau

Sauté De Veau PREMIUM

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

VE-S-SAUO-0791

22,90 €

Morceaux de viande de qualité gouteuse, authentique et parfumé idéal pour les plats typique régionaux tel que le veau aux olives

Escalope de Veau Milanaise - Fait Maison

Disponible

Le Veau

Escalope de Veau Milanaise - Fait Maison

1 pièce de 150gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-ESCA-0094

3,80 €

Escalope de veau enrobée de panure prêt à cuire

Promo !

Disponible

Le Boeuf

Bourguignon De Boeuf * PROMO *

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

BO-S-BOUR-0003

21,90 € (12,90€ / kg)

Morceaux de viande de choix pour toutes recettes à mijoter : daube, braisé, boeuf mode, boeuf en sauce...

Disponible

Le Boeuf

Steak Hache 130gr Pur Boeuf 15% Mg par 4

4 pièces de 130g

GAMME SÉLECTION

BO-S-STEA-0342

11,90 € (19,90€ / kg)

100% Boeuf 15% de matières grasses - Origine France - Elaboré en Corse - rapport collagène <12% - s/atm protectrice - A consommer cuit à coeur rapidement après ouverture - A conserver entre 0°/+2°C

Disponible

Le Boeuf

Rumsteck Boeuf VBF- 4 Pavés de 200gr

4 pièces de 200g

GAMME SÉLECTION

BO-E-RUMS-0024

22,90 €

Un des morceaux les plus maigres du boeuf. À déguster épais, grillé ou poêlé

Kit Brochettes de Gigot d'Agneau marinées

En stock

La Volaille

Brochettes de Poulet au Curry - LS - Condt par 1Kg

4 pièces de 250g

GAMME SÉLECTION

VO-S-KITM-0354

24,90 €

Cubes de Poulet extra tendres sélectionnés par notre chef Boucher sur les pics, sur lesquels nous intercalons des poivrons et une tomate cerise. Marinade: Graisse végétale, épices et plantes aromatiques, sel, aromes naturelles.

Disponible

Le Boeuf

Steak Hache Pur Boeuf 15% Mg - 1 Kg - 8 Pièce de 130gr env - Rayon traditionnel

8 pièces de 130gr

GAMME SÉLECTION

BO-S-STEA-0823

22,90 € (19,90€ / kg)

100% Boeuf 15% de matières grasses - Origine France Haché à la commande par notre Boucher

Disponible

Le Boeuf

Viande Hachée Pur Boeuf 5% Mg - Portion de 1 Kg - Rayon Traditionnel

1 pièce de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

BO-S-STEA-0824

22,90 € (20,32€ / kg)

100% Boeuf 5% de matières grasses - Origine France Haché à la minute par notre Boucher

Brochettes Boeuf Nature - LS - Condt par 1Kg

Disponible

Le Boeuf

Brochettes Boeuf Nature - LS - Condt par 1Kg

ensemble de 1.0kg

GAMME SÉLECTION

BO-S-ROTI-0586

28,90 €

Les pavés de boeuf sont coupés en cubes et monter sur des pics à brochette, sur lesquels nous intercalons morceaux de boeuf, poivron et oignon rouge

Disponible

Le Boeuf

Bavettes d'Aloyau

4 pièces de 200 gr

GAMME SÉLECTION

BO-S-BAVE-0002

20,80 € (23,50€ / kg)

Rupture de stock

Le Veau

Foie de Veau - 2 tranches barquettes - LS

Ensemble de 480gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-SAUT-0117

13,68 € (28,50€ / kg)

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Promo !

Rupture de stock

La Volaille

Poulet Fermier Label Rouge du Sud Ouest

1 pièce de 1.5kg

GAMME SÉLECTION

VO-S-ENTI-0080

13,20 € (8,80€ / kg)

Poulet entier prêt à cuire savoureux, à griller au four ou à l'étuve en cocotte. Les Volailles Fermières de l'Ardèche sont élevées sur des terrains en pente, sur un relief très marqué, à l'air vif de la moyenne montagne, au milieu des châtaigniers et des vergers

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Escalopes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette...

Rupture de stock

Le Veau

Escalopes De Veau Origine France *** par 2 - en barquette s/atm - LS

ensemble de 330 gr

GAMME SÉLECTION

VE-S-ESCA-0525

10,40 € (31,52€ / kg)

"Special petit conditionnement". Tranche fine tendre et maigre à cuire rosé poêler, panée ou à la crème

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Bavettes d'Aloyau

20,80 €

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Le Mot du Boucher

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