Vol au vent de Poulet aux Champignons et Foie gras - Rayon Traiteur 1 pièce de 150gr

Conseil de préparation: Poivrer et saler les pavés de kangourous des deux côtés. Faire chauffer une pôele et faire revenir la viande pendant 5-10 min des deux côtés. Déglacer la pôele avec le vinaigre. Laisser prendre un peu pour former un jus et ajouter la crème. Au moment de servir verser un peu de vin rouge dans la pôele et mettre à feu vif pendant 3-4 min. Servir avec des spaetzles ou un gratin dauphinois.

Gamme Excellence

Une gamme de produits d’Excellence en Bœuf, Porc, Veau, Agneau et Volailles qui vous permettront de redécouvrir la finesse du goût et les saveurs incomparables des Viandes d’Exception.
« Viandes d’Exception »

LA QUALITE MANNARINI

Depuis 4 générations, la volonté de Mannarini est de vous offrir le meilleur ! 
Ce savoir-sélectionner, Belles Origines et Labels de Qualité, est pour vous la garantie, du goût retrouvé de la vraie bonne viande.

LE CONDITIONNEMENT SOUS VIDE ? KESAKO ?

Après découpe dans notre atelier, la viande est glissée dans un épais sachet alimentaire et immédiatement mise sous vide. Le sachet scellé devient ainsi une barrière entre la viande et l'oxygène ambiant.

LES AVANTAGES DU CONDITIONNEMENT SOUS VIDE …

1. Qualitatif : Il favorise la maturation
2. Quantitatif : Il augmente le temps de conservation
3. Utile : Il facilite le transport
4. Pratique : Il simplifie la conservation