Disponible Le Porc Côtes De Porc - ensemble de 1kg - origine France 4 pièces de 250g GAMME EXCELLENCE PO-E-COTE-0153 8,90 € Pièce charnue, peu grasse, avec os à poêler, braiser ou griller. Piécé à la commande par notre Boucher - Possibilité de conditionnement sous vide Ajouter au panier
Disponible Le Boeuf Basse Côte De Boeuf 4 pièces de 250g GAMME EXCELLENCE BO-E-BASS-0027 21,80 € Coupée en fine tranche à mariner elles peut être grillée ou poêlée, la basse côte doit être cuite à feu vif afin de bien saisir la surface de la viande et caraméliser les sucs qui maintiendront un maximum de jus à l’intérieur. Ajouter au panier