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Basse Côte De Boeuf

Basse Côte De Boeuf 2

Disponible

Le Boeuf

Basse Côte De Boeuf

4 pièces de 250g

GAMME EXCELLENCE

21,80 €

Coupée en fine tranche à mariner elles peut être grillée ou poêlée, la basse côte doit être cuite à feu vif afin de bien saisir la surface de la viande et caraméliser les sucs qui maintiendront un maximum de jus à l’intérieur.

Cotes de Boeuf Maturée AUBRAC

En stock

Le Boeuf

Cotes de Boeuf Maturée LIMOUSINE

1 pièce de 1.0kg

58,90 €

Provenance : Ferme de Philippe GIBEAU - 36190 ORSENNE Mise en affinage : 28/05/2020

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