Disponible Le Boeuf Basse Côte De Boeuf 4 pièces de 250g GAMME EXCELLENCE BO-E-BASS-0027 21,80 € Coupée en fine tranche à mariner elles peut être grillée ou poêlée, la basse côte doit être cuite à feu vif afin de bien saisir la surface de la viande et caraméliser les sucs qui maintiendront un maximum de jus à l’intérieur. Ajouter au panier